![\"Chocolate](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Chocolate-indigena-brasileiro-integrara-vitrine-global-de-solucoes-sustentaveis.jpg\")
A bioeconomia ind\u00edgena do M\u00e9dio Xingu ganha destaque no cen\u00e1rio internacional. A marca de chocolates artesanais Sidj\u00e4 Wahi\u00fc (\u201cMulher Forte\u201d, na l\u00edngua Xipaya), idealizada pela lideran\u00e7a ind\u00edgena Katyana Xipaya, foi selecionada pelo World Business Council for Sustainable Development<\/em> (WBCSD) para integrar a vitrine global de solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis da entidade.<\/p>\n Criado em 2023, com apoio da Norte Energia, concession\u00e1ria da Usina Hidrel\u00e9trica Belo Monte, o chocolate se consolida como um modelo de neg\u00f3cio que integra empreendedorismo feminino, conserva\u00e7\u00e3o da floresta e valoriza\u00e7\u00e3o da cultura ancestral.<\/p>\n A moradora da comunidade ribeirinha de Jerico\u00e1 2, no munic\u00edpio de Vit\u00f3ria do Xingu, no Par\u00e1, Katyana Xipaya, se tornou uma refer\u00eancia na regi\u00e3o ao transformar o cacau nativo em um produto de alto valor agregado. Para a empreendedora, o reconhecimento \u00e9 um marco coletivo. <\/p>\n \u201c\u00c9 a oportunidade de mostrar a for\u00e7a do empreendedorismo ind\u00edgena, da nossa cultura e do protagonismo das mulheres. Estamos ocupando nossos espa\u00e7os e mostrando que n\u00e3o andamos sozinhos\u201d, afirma.<\/p>\n A produ\u00e7\u00e3o dos chocolates da marca preserva t\u00e9cnicas tradicionais herdadas do av\u00f4 de Katyana Xipaya, que j\u00e1 trabalhava com o fruto \u00e0s margens do Rio Xingu. <\/p>\n \u201cO Sidj\u00e4 Wahi\u00fc \u00e9 mais do que um chocolate; ele carrega nossa raiz e a perseveran\u00e7a de manter o modo como meu av\u00f4 fazia. Hoje, produzimos um chocolate fino com 72% de cacau e frutas como abacaxi e pitaia da nossa pr\u00f3pria terra\u201d, explica a empreendedora.\u00a0<\/p>\n Atualmente, o cacau e as frutas desidratadas s\u00e3o cultivados por tr\u00eas fam\u00edlias ind\u00edgenas ribeirinhas da comunidade. Ap\u00f3s a colheita e o processamento inicial, a mat\u00e9ria-prima \u00e9 enviada para a f\u00e1brica da Cacauway, em Medicil\u00e2ndia (PA), que atua na finaliza\u00e7\u00e3o e refino dos chocolates, garantindo que o padr\u00e3o de qualidade artesanal da receita original ganhe o acabamento necess\u00e1rio para o mercado de chocolates finos.<\/p>\n O estado hoje concentra mais de 50% da produ\u00e7\u00e3o nacional do cacau. Segundo dados da Embrapa, essa ind\u00fastria movimenta cerca de R$ 3,5 bilh\u00f5es ao ano no pa\u00eds. S\u00f3 em 2024, a safra das comunidades ind\u00edgenas apoiadas pela Norte Energia somou 23 toneladas colhidas, representando um avan\u00e7o crucial para a autonomia das fam\u00edlias envolvidas.<\/p>\n O post Chocolate ind\u00edgena brasileiro integrar\u00e1 vitrine global de solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
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O legado da ‘floresta em p\u00e9<\/strong>‘<\/h2>\n
Produ\u00e7\u00e3o de cacau<\/h2>\n