\n<\/p>\n
A an\u00e1lise divulgada na segunda-feira (5) pelo informativo \u201cTem Boi na Linha\u201d, da Scot Consultoria, indica recuo na cota\u00e7\u00e3o do boi gordo em S\u00e3o Paulo no in\u00edcio da semana. Segundo o levantamento, os neg\u00f3cios foram limitados, mas os frigor\u00edficos que iniciaram as compras observaram aumento da oferta em rela\u00e7\u00e3o ao fim do ano, o que abriu espa\u00e7o para ofertas abaixo da refer\u00eancia. Com esse movimento, a cota\u00e7\u00e3o do boi gordo registrou queda de R$ 2,00 por arroba. A Scot Consultoria informa que a escala m\u00e9dia de abate estava em oito dias. \n<\/p>\n
Em Alagoas, o cen\u00e1rio foi de estabilidade, com manuten\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es em todas as categorias, de acordo com a consultoria.<\/p>\n
No mercado atacadista de carne com osso, a \u00faltima semana do ano apresentou bom volume de vendas no varejo, ainda influenciado pelas confraterniza\u00e7\u00f5es de fim de ano, que se estenderam at\u00e9 o \u00faltimo fim de semana. Mesmo com parte dos frigor\u00edficos em recesso, houve valoriza\u00e7\u00e3o das carca\u00e7as casadas. A cota\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a casada do boi cap\u00e3o avan\u00e7ou 0,7%, o equivalente a R$ 0,15 por quilo, enquanto a do boi inteiro subiu 1,7%, ou R$ 0,35 por quilo. A carca\u00e7a da vaca teve alta de 1,3%, com acr\u00e9scimo de R$ 0,25 por quilo, e a da novilha registrou aumento de 0,7%, correspondente a R$ 0,15 por quilo. \n<\/p>\n
Entre as prote\u00ednas concorrentes, o informativo aponta que a cota\u00e7\u00e3o do frango m\u00e9dio subiu 1,1%, com acr\u00e9scimo de R$ 0,08 por quilo, enquanto o su\u00edno especial apresentou recuo de 0,7%, com queda de R$ 0,10 por quilo.<\/p>\n
O relat\u00f3rio tamb\u00e9m destaca o vencimento do contrato futuro do boi gordo na B3 em dezembro de 2025. No \u00faltimo dia \u00fatil do m\u00eas, 30 de dezembro, ocorreu a liquida\u00e7\u00e3o do contrato BGIZ25. De acordo com o indicador da B3, a arroba foi cotada a R$ 319,61. O indicador do Cepea encerrou em R$ 318,81 por arroba, enquanto o indicador do boi gordo da Scot Consultoria ficou em R$ 320,57 por arroba. \n<\/p>\n<\/p><\/div>\n