arroz<\/a> no Brasil encerrou 2025 com forte retra\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os. Segundo dados divulgados pelo Cepea, a combina\u00e7\u00e3o entre uma produ\u00e7\u00e3o nacional elevada, crescimento da oferta global e enfraquecimento da demanda \u2014 tanto interna quanto externa \u2014 pressionou as cota\u00e7\u00f5es ao menor n\u00edvel real em mais de uma d\u00e9cada.
\n<\/p>\nA temporada 2024\/25 foi marcada por um cen\u00e1rio de otimismo no campo. Os valores recordes de 2024 garantiram alta rentabilidade aos produtores, incentivando uma expans\u00e3o moderada da \u00e1rea plantada e investimentos mais robustos em tecnologia e manejo nas lavouras.<\/p>\n
O bom desempenho clim\u00e1tico desde o in\u00edcio do ciclo favoreceu o desenvolvimento das planta\u00e7\u00f5es, principalmente nas regi\u00f5es Sul e Sudeste, onde se concentra a produ\u00e7\u00e3o nacional. Com isso, a Conab estimou a produ\u00e7\u00e3o de arroz em 12,76 milh\u00f5es de toneladas, volume 20,62% superior ao registrado na safra anterior.<\/p>\n
Apesar do desempenho produtivo positivo, o excesso de oferta tornou-se um desafio para o setor. De acordo com o Cepea, a dificuldade das ind\u00fastrias para escoar o arroz beneficiado e o desinteresse do varejo em refor\u00e7ar estoques limitaram o ritmo de comercializa\u00e7\u00e3o ao longo do ano.
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A resist\u00eancia do consumidor final em absorver volumes maiores, somada \u00e0 queda nos pre\u00e7os ao longo da cadeia produtiva, acentuou a press\u00e3o sobre os valores pagos ao produtor. O Indicador CEPEA\/IRGA-RS, que reflete o arroz em casca com 58% de gr\u00e3os inteiros e pagamento \u00e0 vista, acumulou sucessivas quedas em 2025.<\/p>\n
A m\u00e9dia anual do Indicador foi de R$ 71,84 por saca de 50 kg, queda nominal de 53,2% frente ao valor m\u00e9dio registrado em 2024. Em termos reais, considerando o IGP-DI, o patamar atingido representa o menor desde junho de 2011, segundo apontam os pesquisadores do Cepea.<\/p>\n
No mercado externo, a concorr\u00eancia com pa\u00edses exportadores tradicionais, como \u00cdndia, Vietn\u00e3 e Tail\u00e2ndia, limitou o avan\u00e7o das vendas brasileiras. A maior oferta internacional, com pre\u00e7os mais competitivos, dificultou a coloca\u00e7\u00e3o do arroz nacional nos principais destinos.
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Para os agentes da cadeia, o desafio agora est\u00e1 em reequilibrar o mercado. Com estoques elevados e pre\u00e7os comprimidos, a estrat\u00e9gia para 2026 dever\u00e1 priorizar o planejamento da produ\u00e7\u00e3o, a diversifica\u00e7\u00e3o de mercados e uma reavalia\u00e7\u00e3o dos custos para garantir sustentabilidade ao setor arrozeiro.<\/p>\n<\/p><\/div>\n