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Produtores de mel de Minas Gerais avan\u00e7am nas negocia\u00e7\u00f5es para acessar o mercado su\u00ed\u00e7o, um dos mais exigentes da Europa. Para viabilizar as exporta\u00e7\u00f5es, a principal condi\u00e7\u00e3o \u00e9 a obten\u00e7\u00e3o da certifica\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, que garante rastreabilidade total e padr\u00f5es elevados de qualidade.<\/p>\n
Caso os produtores alcancem essa adequa\u00e7\u00e3o, a certifica\u00e7\u00e3o pode valorizar o produto e impulsionar as exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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Segundo representantes do setor, a Su\u00ed\u00e7a paga mais por produtos certificados, o que pode valorizar o mel mineiro e ampliar as exporta\u00e7\u00f5es. As tratativas est\u00e3o em fase avan\u00e7ada e o pr\u00f3ximo passo \u00e9 a conclus\u00e3o das certifica\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para o envio do produto tamb\u00e9m a outros pa\u00edses europeus.<\/p>\n
Atualmente, grande parte do mel produzido no Norte de Minas \u00e9 exportada para os Estados Unidos. Com o aumento das tarifas naquele mercado, os produtores passaram a buscar alternativas, e a Europa surge como uma oportunidade estrat\u00e9gica.<\/p>\n
A Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas j\u00e1 firmou contratos com compradores europeus e trabalha para atender \u00e0s exig\u00eancias t\u00e9cnicas dos mercados su\u00ed\u00e7o e alem\u00e3o. <\/p>\n
“As certifica\u00e7\u00f5es mais exigentes s\u00e3o a Atlante e a Bio Suisse. J\u00e1 temos a certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica dos nossos api\u00e1rios e cooperados e agora estamos orientando os apicultores para concluir a certifica\u00e7\u00e3o da Atlante nos meses de janeiro e fevereiro e, posteriormente, acessar o mercado su\u00ed\u00e7o\u201d, afirmou o presidente da Coopemapi, Luciano Fernandes de Souza. <\/p>\n
O Norte de Minas \u00e9 hoje a principal regi\u00e3o produtora de mel do estado e se destaca pela pureza e baixa umidade do produto. <\/p>\n
Segundo o CEO Ethikabio, Vicente Levy, a produ\u00e7\u00e3o de mel no Norte de Minas Gerais tem crescido nos \u00faltimos anos, com destaque para o mel de aroeira, reconhecido por suas propriedades e com alto potencial de expans\u00e3o, desde que haja mercados consumidores interessados. <\/p>\n
Processo rigoroso<\/h2>\n
Para acessar a Su\u00ed\u00e7a e consolidar a presen\u00e7a na Europa, \u00e9 preciso cumprir um processo rigoroso. Visitas t\u00e9cnicas aos api\u00e1rios, georreferenciamento das \u00e1reas, garantia de boas pr\u00e1ticas e atendimento a normas internacionais de certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica.<\/p>\n
“Um desafio da certifica\u00e7\u00e3o \u00e9 fazer as visitas a todos os apicultores, fazer o georreferenciamento e trabalhar com todos os formul\u00e1rios e garantir que essa produ\u00e7\u00e3o esteja de acordo com as normas aqui do mercado que s\u00e3o bastante exigentes”, explica Levy.<\/p>\n
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