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A carne su\u00edna perdeu competitividade frente \u00e0 carne de frango em novembro, segundo dados do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), analisados na edi\u00e7\u00e3o de dezembro do informativo mensal Agro em Dados, elaborado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa). No per\u00edodo, a carca\u00e7a especial su\u00edna foi comercializada a R$ 12,63 por quilo, com alta de 0,7% em rela\u00e7\u00e3o a outubro. J\u00e1 o frango resfriado apresentou m\u00e9dia mensal de R$ 8,09 por quilo, queda de 0,9% na mesma base de compara\u00e7\u00e3o, resultando em uma diferen\u00e7a de R$ 4,54 por quilo entre as duas prote\u00ednas. \n<\/p>\n
Apesar da perda de competitividade no comparativo mensal, a an\u00e1lise da Intelig\u00eancia de Mercado Agropecu\u00e1rio da Seapa indica perspectiva de valoriza\u00e7\u00e3o adicional da carne su\u00edna no encerramento do ano, em fun\u00e7\u00e3o do aumento da demanda associado \u00e0s festividades de fim de ano, tradicionalmente mais aquecida nesse per\u00edodo.<\/p>\n
O informativo aponta ainda que a suinocultura brasileira retomou o crescimento do Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o (VBP) entre 2023 e 2025, ap\u00f3s dois anos consecutivos de retra\u00e7\u00e3o. Goi\u00e1s acompanhou esse movimento, com destaque para 2024, quando registrou avan\u00e7o de 25,1% em rela\u00e7\u00e3o a 2023. O desempenho reflete a valoriza\u00e7\u00e3o da carne su\u00edna observada nos \u00faltimos tr\u00eas anos e estimulou a produ\u00e7\u00e3o no estado, que alcan\u00e7ou recorde no n\u00famero de carca\u00e7as abatidas em 2024. \n<\/p>\n
O setor segue impulsionado, principalmente, pelo mercado externo. Em outubro, as exporta\u00e7\u00f5es goianas de carne su\u00edna cresceram 60,3% em valor e 39,5% em volume na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas do ano anterior. O avan\u00e7o foi influenciado pelo aumento das compras de Singapura, principal parceiro comercial do estado, respons\u00e1vel por 51,1% do valor exportado no per\u00edodo, com embarques concentrados em carne su\u00edna in natura.<\/p>\n
Esse desempenho refor\u00e7a a expectativa positiva da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne su\u00edna, projetadas para alcan\u00e7ar 1,4 milh\u00e3o de toneladas em 2025.<\/p>\n<\/p><\/div>\n