![\"Poliniza\u00e7\u00e3o;](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Polinizacao-assistida-pode-aumentar-produtividade-e-qualidade-do-cafe-conilon.jpg\")
O Esp\u00edrito Santo<\/a> \u00e9 o maior produtor brasileiro de caf\u00e9 conilon, bastante usado como base para o caf\u00e9 sol\u00favel. A variedade, tamb\u00e9m conhecida como robusta, depende de 25% a 45% da poliniza\u00e7\u00e3o cruzada para frutificar. <\/p>\n Segundo dados divulgados pelo governo do estado, a produ\u00e7\u00e3o chega a quase 70% da safra nacional, tendo sido exportadas 206 mil toneladas de caf\u00e9 e derivados entre janeiro e agosto de 2025. E essa produ\u00e7\u00e3o pode aumentar e melhorar, em quantidade e qualidade, com o incentivo \u00e0 poliniza\u00e7\u00e3o assistida no estado.<\/p>\n Para sensibilizar produtores e apicultores sobre a import\u00e2ncia da poliniza\u00e7\u00e3o para a cafeicultura sustent\u00e1vel no estado, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Incaper) e a Federa\u00e7\u00e3o Capixaba de Associa\u00e7\u00f5es de Apicultores do Esp\u00edrito Santo (Fecapis) promoveram um semin\u00e1rio sobre o tema, realizado no munic\u00edpio de Aracruz no fim de novembro.<\/p>\n \u201cSe a poliniza\u00e7\u00e3o assistida j\u00e1 traz benef\u00edcios para o caf\u00e9 ar\u00e1bica, que \u00e9 autopolinizado, imagina para uma esp\u00e9cie que \u00e9 dependente da poliniza\u00e7\u00e3o?\u201d, provoca a s\u00f3cia-fundadora da Assessoria Cient\u00edfica e Assessora Executiva do Observat\u00f3rio de Abelhas do Brasil (Abelhar), Dra. Jenifer Ramos. <\/p>\n O estudo, conduzido de 2021 a 2024 junto \u00e0 Embrapa Meio Ambiente em fazendas localizadas em S\u00e3o Paulo e Minas Gerais, constatou um aumento de 16,5%, em m\u00e9dia, na produtividade do caf\u00e9 ar\u00e1bica. <\/p>\n Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m se observou a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os mais homog\u00eaneos e um incremento da qualidade do caf\u00e9, com um aumento de 2 pontos na nota sensorial da bebida, o que possibilitou, em alguns casos, a mudan\u00e7a na classifica\u00e7\u00e3o de \u201cregular\u201d para \u201cespecial\u201d.<\/p>\n \u201cPara o cafeicultor que vai comercializar a produ\u00e7\u00e3o, isso significa um aumento de valor de 25 d\u00f3lares por saca. Ter abelhas em campo \u00e9 dinheiro no bolso do cafeicultor e do apicultor tamb\u00e9m, pois ele vai poder ofertar mais um servi\u00e7o que \u00e9 a poliniza\u00e7\u00e3o assistida\u201d, explica Ramos. <\/p>\n Embora o Brasil seja o segundo produtor mundial de caf\u00e9 conilon, Ramos conta que existem poucos estudos sobre a poliniza\u00e7\u00e3o dessa esp\u00e9cie. Um outro gargalo, segundo a pesquisadora, \u00e9 o cadastramento dos apicultores. <\/p>\n \u201cO apicultor tem uma grande janela de oportunidade que \u00e9 a poliniza\u00e7\u00e3o assistida do caf\u00e9 conilon e eles est\u00e3o tomando consci\u00eancia disso. Eles sabem que uma contrapartida \u00e9 eles estarem mais engajados, cadastrados e colocando em pr\u00e1tica uma agricultura mais profissionalizada\u201d, afirma Ramos.<\/p>\n O post Poliniza\u00e7\u00e3o assistida pode aumentar produtividade e qualidade do caf\u00e9 conilon<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n\n
Maior produtividade e melhor qualidade<\/strong><\/h2>\n
Desafios<\/h2>\n