![\"cacha\u00e7aria,](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Regiao-da-Mogiana-e-premiada-com-tres-medalhas-no-Concurso.jpg\")
A Cacha\u00e7a Barra Grande, de Itirapu\u00e3 (SP), recebeu tr\u00eas medalhas de prata no 2\u00ba Concurso Paulista de Cacha\u00e7a. A premia\u00e7\u00e3o ocorreu durante o lan\u00e7amento das Rotas da Cacha\u00e7a de S\u00e3o Paulo, iniciativa do governo estadual que organiza produtores em trajetos tur\u00edsticos dedicados ao destilado.<\/p>\n
Com o resultado, a Barra Grande passa a integrar a Rota da Cacha\u00e7a Mogiana Paulista, ao lado de outros empreendimentos rurais que comp\u00f5em o circuito de turismo gastron\u00f4mico e artesanal do estado.<\/p>\n
- \n
- Veja em primeira m\u00e3o tudo sobre agricultura, pecu\u00e1ria, economia e previs\u00e3o do tempo:<\/em>\u00a0siga o Canal Rural no Google News!<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n
Premia\u00e7\u00e3o e crit\u00e9rios t\u00e9cnicos<\/h3>\n
A produtora foi reconhecida em todas as categorias em que participou. Os r\u00f3tulos Barra Grande Tradicional, Barra Grande Ouro e Barra Grande Dorotea receberam medalhas nas modalidades armazenada, envelhecida em carvalho e blend de madeiras, respectivamente.<\/p>\n
O concurso contou com aumento no n\u00famero de inscri\u00e7\u00f5es e manteve crit\u00e9rios t\u00e9cnicos rigorosos. Para participar, cada empresa precisa apresentar an\u00e1lise f\u00edsico-qu\u00edmica completa e comprovar registro dos r\u00f3tulos no Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa). <\/p>\n
Segundo Maur\u00edlio Crist\u00f3fani, diretor da Fazenda Barra Grande, a avalia\u00e7\u00e3o deste ano foi considerada uma das mais criteriosas pelos jurados, refor\u00e7ando a relev\u00e2ncia do reconhecimento.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1765732231_855_Regiao-da-Mogiana-e-premiada-com-tres-medalhas-no-Concurso.jpg\")
\u00a0Diretores da Fazenda Barra Grande, com os certificados das tr\u00eas medalhas do Concurso Paulista de Cacha\u00e7a (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n Rota tur\u00edstica e relev\u00e2ncia econ\u00f4mica<\/h3>\n
As Rotas da Cacha\u00e7a re\u00fanem 65 produtores distribu\u00eddos em oito trajetos estaduais. O projeto segue o modelo de outras rotas j\u00e1 consolidadas, como as do vinho, do caf\u00e9 e do queijo, e busca ampliar o fluxo de visitantes e fortalecer o turismo rural.<\/p>\n
S\u00e3o Paulo lidera as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de cacha\u00e7a, com 46% do volume total enviado ao exterior. O estado tamb\u00e9m re\u00fane quase um ter\u00e7o dos empregos do setor, combinando produ\u00e7\u00e3o artesanal e destilarias modernas.<\/p>\n
Os r\u00f3tulos premiados receber\u00e3o selos oficiais que identificar\u00e3o os lotes reconhecidos pelo concurso. Para Crist\u00f3fani, o selo refor\u00e7a a transpar\u00eancia e d\u00e1 seguran\u00e7a ao consumidor, j\u00e1 que os identificadores s\u00e3o aplicados apenas nas partidas que participaram da avalia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
O avan\u00e7o do concurso e o interesse crescente do p\u00fablico indicam maior valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o paulista. Para a Barra Grande, o resultado fortalece a atua\u00e7\u00e3o da marca no mercado e refor\u00e7a a import\u00e2ncia da cacha\u00e7a como patrim\u00f4nio cultural brasileiro.<\/p>\n
O post Regi\u00e3o da Mogiana \u00e9 premiada com tr\u00eas medalhas no Concurso Paulista de Cacha\u00e7a<\/a> apareceu primeiro em Canal Rural<\/a>.<\/p>\n