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2025 segue como um dos anos de menor custo impulsionado pela supersafra de gr\u00e3os, maior oferta de coprodutos e pre\u00e7os mais est\u00e1veis. O custo por arroba permanece competitivo, garantindo margens superiores a R$ 930 por cabe\u00e7a nas duas regi\u00f5es<\/em><\/p>\n Em novembro de 2025, o \u00cdndice de Custo Alimentar Ponta (ICAP) apresentou comportamentos distintos entre as duas principais regi\u00f5es produtoras do pa\u00eds. No Centro-Oeste, o \u00edndice fechou em R$ 12,53, queda de 2,64% em rela\u00e7\u00e3o a outubro. J\u00e1 no Sudeste, o ICAP foi de R$ 12,28, registrando um leve aumento no comparativo mensal. A din\u00e2mica reflete condi\u00e7\u00f5es regionais espec\u00edficas. O Centro-Oeste segue beneficiado por uma oferta mais ampla de gr\u00e3os e coprodutos, al\u00e9m de melhor log\u00edstica interna no per\u00edodo p\u00f3s-colheita. No Sudeste, por outro lado, o leve aumento est\u00e1 ligado \u00e0 menor disponibilidade regional de milho, ao encarecimento dos fretes e ao reposicionamento das ind\u00fastrias de ingredientes proteicos.
\n<\/p>\n Vis\u00e3o trimestral dos insumos por Regi\u00e3o\u00a0<\/strong><\/p>\n Centro-Oeste<\/strong><\/p>\n A redu\u00e7\u00e3o do ICAP na regi\u00e3o Centro-Oeste foi influenciada principalmente pelos alimentos volumosos, que apresentaram queda de 11,77% em rela\u00e7\u00e3o ao trimestre anterior. A dieta de termina\u00e7\u00e3o, etapa de maior custo dentro do ciclo produtivo, encerrou o per\u00edodo em R$ 1.097,51 por tonelada de mat\u00e9ria seca, leve recuo de 0,70%. Os insumos que exerceram maior press\u00e3o de baixa foram: silagem de milho (-26,38%), silagem de capim (-22,14%) e baga\u00e7o de cana (-13,99%).<\/p>\n Sudeste<\/strong><\/p>\n No Sudeste, o aumento do ICAP foi impulsionado por eleva\u00e7\u00f5es nos custos dos insumos proteicos (+3,80%) e volumosos (+2,26%). A dieta de termina\u00e7\u00e3o fechou novembro em R$ 1.160,81 por tonelada de mat\u00e9ria seca, alta de 0,69% no comparativo trimestral. Os principais insumos que contribu\u00edram para essa eleva\u00e7\u00e3o foram: silagem de milho (+7,29%), caro\u00e7o de algod\u00e3o (+5,77%), polpa c\u00edtrica (+4,06%), baga\u00e7o de cana (+1,78%) e DDG (+1,66%).<\/p>\n Porteira pra Fora x Porteira pra Dentro<\/strong><\/p>\n Na compara\u00e7\u00e3o com novembro de 2024, os custos nutricionais seguem significativamente mais baixos no Centro-Oeste, com queda de 16,74% no ICAP. No Sudeste, o movimento foi de leve ajuste, com retra\u00e7\u00e3o anual de 1,21%. O dado refor\u00e7a que, mesmo com oscila\u00e7\u00f5es recentes, o patamar de custos em 2025 permanece estruturalmente mais confort\u00e1vel, especialmente no Centro-Oeste.
\n<\/p>\n A queda dos custos nutricionais em rela\u00e7\u00e3o a 2024 \u00e9 resultado de um conjunto de fatores estruturais que marcaram o ano de 2025. A supersafra de gr\u00e3os \u2014 especialmente milho e soja \u2014 ampliou a oferta interna e reduziu a press\u00e3o sobre pre\u00e7os ao longo de todo o ano, derrubando o custo das bases energ\u00e9ticas e proteicas das dietas. Al\u00e9m disso, a ind\u00fastria de coprodutos operou com maior regularidade e competitividade, favorecendo insumos como DDG, polpa c\u00edtrica, baga\u00e7o de cana e caro\u00e7o de algod\u00e3o. Somado a isso, a menor volatilidade cambial e a recomposi\u00e7\u00e3o dos estoques nacionais contribu\u00edram para estabilizar pre\u00e7os em patamares mais baixos. Todo esse conjunto fez de 2025 um ano estruturalmente mais barato para produzir arrobas no confinamento quando comparado a 2024.<\/p>\n O ano segue com margens ampliadas, impulsionadas pela eleva\u00e7\u00e3o cont\u00ednua da cota\u00e7\u00e3o da arroba do boi gordo. Com base no ICAP de novembro, \u00e9 poss\u00edvel estimar o custo da arroba produzida e prever a margem do confinamento. A estimativa considera os valores m\u00e9dios observados nos clientes da Ponta Agro, dispon\u00edveis no Report de Confinamento: dias de cocho, arrobas produzidas e percentual da nutri\u00e7\u00e3o no custo total. Os custos estimados s\u00e3o de R$ 183,88 e R$ 194,93 por arroba produzida para Centro-Oeste e Sudeste, respectivamente \u2014 patamares que permitem lucros superiores a R$ 930,00 por cabe\u00e7a* nas duas regi\u00f5es, considerando apenas o pre\u00e7o de balc\u00e3o.<\/p>\n Para ampliar as margens, al\u00e9m de melhorar a efici\u00eancia produtiva, o pecuarista deve buscar bonifica\u00e7\u00f5es junto aos frigor\u00edficos. Atualmente, o diferencial de pre\u00e7o do Boi China em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 cota\u00e7\u00e3o balc\u00e3o varia entre R$ 5,00 e R$ 7,50, dependendo da regi\u00e3o produtora.\u00a0
\n<\/p>\n *Estimativa de lucratividade realizada com cota\u00e7\u00e3o de arroba balc\u00e3o, sem a adi\u00e7\u00e3o de bonifica\u00e7\u00f5es por rastreabilidade, padr\u00e3o de qualidade e protocolos de mercado.<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n