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Os caf\u00e9s especiais Dois Irm\u00e3os e Pelegrini surgiram a partir do projeto do Sebrae Rio voltado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s de alta qualidade no Noroeste Fluminense<\/p>\n
O Estado do Rio de Janeiro acaba de conquistar um marco hist\u00f3rico no cen\u00e1rio nacional dos caf\u00e9s especiais. Dois produtores do Alto Noroeste Fluminense, dos munic\u00edpios de Porci\u00fancula e Varre-Sai, est\u00e3o entre os 150 classificados no Coffee of the Year (COY) 2025, um dos mais importantes concursos de qualidade de caf\u00e9 do pa\u00eds.<\/p>\n
Os selecionados s\u00e3o o Caf\u00e9 Dois Irm\u00e3os, de F\u00e1bio Jos\u00e9 Alves, de Porci\u00fancula, e o Caf\u00e9 Pelegrini, de Marcos Fernando Pelegrini, de Varre-Sai. Ambos s\u00e3o produtores artesanais e integram o grupo de quarenta produtores atendidos pelo projeto de agricultura familiar \u201cValoriza\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s Especiais Fluminense\u201d, desenvolvido pelo Sebrae Rio em parceria com prefeituras locais, sindicatos rurais, Emater-Rio e Senar-RJ.<\/p>\n
Esse projeto vem transformando a cafeicultura regional ao introduzir t\u00e9cnicas inovadoras de colheita e p\u00f3s-colheita e ao incentivar a participa\u00e7\u00e3o dos produtores em feiras, festivais e concursos. Essa trajet\u00f3ria tem elevado o padr\u00e3o de qualidade do caf\u00e9 fluminense e consolidado novas marcas no cen\u00e1rio nacional. Hoje, o Alto Noroeste Fluminense j\u00e1 re\u00fane mais de 30 marcas de caf\u00e9s gourmet e especiais.<\/p>\n
\u201cEstar entre os 150 melhores caf\u00e9s do pa\u00eds \u00e9 um feito hist\u00f3rico para o Rio de Janeiro e refor\u00e7a que o estado entrou, de fato, no mapa dos caf\u00e9s especiais de alta performance. \u00c9 reflexo de um trabalho consistente com foco em qualidade e constru\u00e7\u00e3o de identidade territorial. Com isso, os caf\u00e9s do Rio ganham visibilidade como produtos competitivos, premi\u00e1veis e alinhados \u00e0s tend\u00eancias do mercado nacional e internacional\u201d, destaca Sergio Malta, diretor de Desenvolvimento do Sebrae Rio.<\/p>\n
O Coffee of the Year acontece dentro da Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC), o maior evento de caf\u00e9 da Am\u00e9rica Latina, reunindo produtores de todo o pa\u00eds. Entrar para o ranking nacional j\u00e1 \u00e9, por si s\u00f3, um selo de excel\u00eancia, projetando os caf\u00e9s classificados para compradores, torrefa\u00e7\u00f5es, cafeterias e formadores de opini\u00e3o do Brasil e do mundo.<\/p>\n
Um dos destaques deste ano, o produtor Marcos Fernando Pelegrini celebra o reconhecimento. \u201c\u00c9 uma alegria enorme ver o nome do nosso caf\u00e9 entre os melhores do Brasil. A gente vem se dedicando h\u00e1 anos, buscando sempre melhorar a qualidade, e esse resultado mostra que o esfor\u00e7o vale a pena. O apoio t\u00e9cnico do Sebrae e da Emater foi fundamental para chegarmos at\u00e9 aqui\u201d, afirma.<\/p>\n
Tamb\u00e9m emocionado com a conquista, F\u00e1bio Jos\u00e9 Alves, do Caf\u00e9 Dois Irm\u00e3os, v\u00ea o resultado como a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho familiar. \u201c\u00c9 o reconhecimento de um trabalho de muitos anos e que envolve muita gente – das equipes do projeto aos meus av\u00f3s, que eram produtores de caf\u00e9 e me ensinaram o of\u00edcio. Eles nunca tiveram uma terra; sempre trabalhamos como meeiros. Fui o primeiro da fam\u00edlia a comprar um peda\u00e7o de ch\u00e3o e vi nos caf\u00e9s especiais uma oportunidade de crescer e agregar valor ao meu produto. O Dois Irm\u00e3os \u00e9 uma homenagem aos meus dois filhos\u201d, conta.<\/p>\n
A Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC) 2025 acontece de 5 a 7 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG). Durante o evento, as amostras finalistas estar\u00e3o dispon\u00edveis nas Salas de Cupping, para degusta\u00e7\u00e3o por compradores nacionais e internacionais. Os 15 caf\u00e9s mais bem pontuados (dez ar\u00e1bicas e cinco can\u00e9foras) disputar\u00e3o a etapa de voto popular, que definir\u00e1 a classifica\u00e7\u00e3o final e os grandes campe\u00f5es.<\/p>\n
A cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o do Coffee of the Year 2025 ser\u00e1 realizada no dia 7 de novembro, \u00e0s 15h, no Grande Audit\u00f3rio do Expominas, em Belo Horizonte.<\/p>\n
\u201cO Sebrae Rio seguir\u00e1 acompanhando e impulsionando os produtores na jornada at\u00e9 a etapa final da competi\u00e7\u00e3o, refor\u00e7ando o compromisso de posicionar os caf\u00e9s especiais fluminenses entre os mais valorizados do Brasil\u201d, conclui o diretor Sergio.<\/p>\n<\/p><\/div>\n