{"id":25294,"date":"2025-12-06T13:39:19","date_gmt":"2025-12-06T17:39:19","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=25294"},"modified":"2025-12-06T13:39:19","modified_gmt":"2025-12-06T17:39:19","slug":"tres-toneladas-de-carne-de-galinha-dangola-sao-apreendidas-em-abatedouro-clandestino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=25294","title":{"rendered":"Tr\u00eas toneladas de carne de galinha-d\u2019angola s\u00e3o apreendidas em abatedouro clandestino"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>A Opera\u00e7\u00e3o T\u00f4 Fraco, em refer\u00eancia ao som produzido por galinhas-d\u2019angola, foi deflagrada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria <strong><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/mapa\/\">(Mapa)<\/a><\/strong> na \u00faltima ter\u00e7a-feira (2). <\/p>\n<p>Os fiscais localizaram um abatedouro clandestino da esp\u00e9cie em Apuiar\u00e9s, no <strong><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/ceara\/\">Cear\u00e1<\/a><\/strong>. O local fornecia carne para estabelecimentos de Fortaleza e at\u00e9 para outros estados.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-condicoes-insalubres\">Condi\u00e7\u00f5es insalubres<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"621\" alt=\"abatedouro clandestino de galinhas-d'angola no Cear\u00e1\" class=\"wp-image-4143997\"  data-lazy- src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tres-toneladas-de-carne-de-galinha-dangola-sao-apreendidas-em-abatedouro.jpg\"\/><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"621\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Tres-toneladas-de-carne-de-galinha-dangola-sao-apreendidas-em-abatedouro.jpg\" alt=\"abatedouro clandestino de galinhas-d'angola no Cear\u00e1\" class=\"wp-image-4143997\"  \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>De acordo com os agentes, as aves eram abatidas em condi\u00e7\u00f5es que desrespeitavam as exig\u00eancias de bem-estar animal previstas na legisla\u00e7\u00e3o e em ambiente higi\u00eanico-sanit\u00e1rio inadequado. Tais condi\u00e7\u00f5es favorecem a contamina\u00e7\u00e3o e a dissemina\u00e7\u00e3o de agentes causadores de toxinfec\u00e7\u00f5es e outras doen\u00e7as transmitidas por alimentos.<\/p>\n<p>Ao todo, mais de tr\u00eas toneladas de carne produzida no local foram apreendidas e inutilizadas. Os fiscais tamb\u00e9m identificaram o uso de corante artificial para alterar a colora\u00e7\u00e3o dos cortes e simular maior concentra\u00e7\u00e3o de carotenoides, pr\u00e1tica que induz o consumidor ao erro e mascara a real qualidade do produto.<\/p>\n<p>Em Fortaleza, tr\u00eas estabelecimentos comerciais foram fiscalizados, e todos apresentavam produtos oriundos do abatedouro clandestino.<\/p>\n<p>O Mapa refor\u00e7a que carnes produzidas de forma clandestina representam s\u00e9rio risco \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica. \u201cAl\u00e9m de facilitarem a transmiss\u00e3o de pat\u00f3genos, podem causar toxinfec\u00e7\u00f5es graves e at\u00e9 fatais. A pasta seguir\u00e1 intensificando as a\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o para coibir pr\u00e1ticas irregulares e proteger a popula\u00e7\u00e3o\u201d, diz o Minist\u00e9rio, em nota.<\/p>\n<p>A a\u00e7\u00e3o contou com a participa\u00e7\u00e3o da Ag\u00eancia de Fiscaliza\u00e7\u00e3o de Fortaleza (Agefis), da Secretaria da Sa\u00fade do Cear\u00e1 (SESA) e da Secretaria da Seguran\u00e7a P\u00fablica e Defesa Social (SSPDS-CE).<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/seguranca\/tres-toneladas-de-carne-de-galinha-dangola-sao-apreendidas-em-abatedouro-clandestino\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Opera\u00e7\u00e3o T\u00f4 Fraco, em refer\u00eancia ao som produzido por galinhas-d\u2019angola, foi deflagrada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25294"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25294\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}