Farsul<\/a> detalhou os principais movimentos e desafios atuais envolvendo a cadeia produtiva.<\/p>\nQuando a produ\u00e7\u00e3o global aumenta, os principais players aumentam juntos<\/h3>\n
Tormen explica que a press\u00e3o nas cota\u00e7\u00f5es do leite se d\u00e1 pela maior disponibilidade do produto no mercado interno. Al\u00e9m disso, as importa\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m v\u00eam ganhando for\u00e7a. A oferta elevada, entretanto, n\u00e3o fica restrita somente ao Brasil, que segundo ele deve aumentar a produ\u00e7\u00e3o em cerca de 8% em 2025.<\/p>\n
\u201cHoje, os grandes blocos est\u00e3o aumentando produ\u00e7\u00e3o: Nova Zel\u00e2ndia, os quatro pa\u00edses do Mercosul (Brasil, Argentina, Chile e Uruguai) e os Estados Unidos. Ent\u00e3o h\u00e1 maior oferta mundial, o que pressiona os pre\u00e7os nos mercados importadores\u201d, afirma.<\/p>\n
Falta poder de barganha e consolida\u00e7\u00e3o no setor<\/h3>\n
Na avalia\u00e7\u00e3o de Tormen, um dos pontos mais sens\u00edveis \u00e9 a \u201cfalta de poder de barganha\u201d no setor, tanto para produtores quanto ind\u00fastrias. \u201cA ind\u00fastria v\u00ea o produtor como fornecedor. Se o volume e a qualidade s\u00e3o interessantes, ela n\u00e3o quer perder. Ent\u00e3o valoriza fornecedores-chave\u201d, explica.<\/p>\n
Somado a isso, na vis\u00e3o dele, falta consolida\u00e7\u00e3o de mercado e a ind\u00fastria acaba priorizando os fornecedores que conseguem negociar melhor. Mas como seria feita essa reestrutura\u00e7\u00e3o?<\/p>\n
\u201cQuem vai fazer isso \u00e9 o mercado. Enquanto muitos produtores saem da atividade, outros podem n\u00e3o estar ganhando o que gostariam, mas v\u00e3o sair vivos e em melhores condi\u00e7\u00f5es para o pr\u00f3ximo ciclo\u201d, afirma. S\u00f3 que o diagn\u00f3stico feito por ele \u00e9 que o setor tem espa\u00e7o para reagir. Isso porque ciclos de crise abrem oportunidades para propriedades mais estruturadas e a consolida\u00e7\u00e3o tende a trazer um ambiente mais previs\u00edvel.<\/p>\n
Ao ser perguntado sobre o tipo de crise que o setor leiteiro enfrenta atualmente, Tormen \u00e9 categ\u00f3rico ao afirmar que o caminho \u00e9 longo e tende a se agravar. \u201c\u00c9 uma crise longa, mas n\u00e3o chegamos ao fundo do po\u00e7o\u201d, diz. Ele refor\u00e7a que o futuro depende de mudan\u00e7as econ\u00f4micas, pol\u00edticas e de comportamento por parte dos produtores.<\/p>\n
O que o produtor de leite pode esperar?<\/h3>\n
Para Tormen, a sa\u00edda passa por profissionaliza\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o. Ele defende que o setor precisa avan\u00e7ar em modelos contratuais que deem previsibilidade para produtores e ind\u00fastrias, reduzindo a volatilidade t\u00edpica do mercado. \u201cSem informa\u00e7\u00e3o e sem um acordo claro, ningu\u00e9m consegue tomar decis\u00f5es assertivas\u201d, resume.<\/p>\n
O membro da Farsul lembra que crises anteriores j\u00e1 for\u00e7aram mudan\u00e7as profundas na cadeia e que o momento atual n\u00e3o \u00e9 diferente. Se de 12 meses, sete foram de queda no pre\u00e7o do leite, o produtor tem que estar preparado para negociar. \u201cEle vai ter que olhar para o que est\u00e1 acontecendo no mundo e pensar o neg\u00f3cio dele no m\u00e9dio e longo prazo\u201d, alerta. Ferramentas de gest\u00e3o, seguro rural mais robusto e di\u00e1logo entre os elos da cadeia s\u00e3o, segundo ele, essenciais para atravessar o ciclo negativo.<\/p>\n
Mesmo reconhecendo que o cen\u00e1rio deve continuar pressionado nos pr\u00f3ximos meses, Tormen afirma que propriedades estruturadas podem sair fortalecidas. Para ele, entretanto, o desafio \u00e9 transformar a atividade em um neg\u00f3cio sustent\u00e1vel, com foco em efici\u00eancia, custo e estrat\u00e9gia de longo prazo. \u201cFica no mercado quem produz o que o cliente quer comprar, com o pre\u00e7o que o mercado diz que \u00e9 o justo\u201d, conclui.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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