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![](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Suspensao-do-Plano-Safra-compromete-investimento-dos-produtores-diz-Orplana.jpg\")
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A moagem acumulada de cana-de-a\u00e7\u00facar na safra 2025\/26 atingiu 576,253 milh\u00f5es de toneladas no Centro-Sul at\u00e9 16 de novembro, segundo novo relat\u00f3rio da Uni\u00e3o da Ind\u00fastria da Cana-de-A\u00e7\u00facar e Bioenergia (Unica). O volume representa queda de 1,26% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo da temporada anterior, quando haviam sido processadas 583,594 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n
Mesmo com a redu\u00e7\u00e3o na moagem, a produ\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar avan\u00e7ou 2,09%, totalizando 39,179 milh\u00f5es de toneladas, acima dos 38,379 milh\u00f5es registrados em 2024\/25.<\/p>\n
J\u00e1 o etanol teve desempenho menor. A produ\u00e7\u00e3o total caiu 5,60%, para 28,348 bilh\u00f5es de litros. Por tipo, o etanol anidro recuou 1,59% (10,746 milh\u00f5es de litros), enquanto o hidratado teve queda mais acentuada, de 7,89%, somando 17,602 bilh\u00f5es de litros.<\/p>\n
A mudan\u00e7a se explica pelo maior direcionamento da mat\u00e9ria-prima para o a\u00e7\u00facar: 51,54% da cana colhida foi destinada ao ado\u00e7ante nesta safra, ante 48,45% no ciclo anterior. Com isso, o mix do etanol caiu de 51,55% para 48,46%.<\/p>\n
O teor de A\u00e7\u00facares Totais Recuper\u00e1veis (ATR) acumulado foi de 79,787 kg por tonelada, queda de 4,03% em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo anterior. O ATR por tonelada de cana tamb\u00e9m recuou 2,80%, passando de 142,45 para 138,46 kg.<\/p>\n
O rendimento industrial seguiu a mesma tend\u00eancia:<\/p>\n
A Unica ressalta que o c\u00e1lculo do ATR considera apenas o etanol produzido a partir de cana e exclui a produ\u00e7\u00e3o de etanol de milho.<\/p>\n<\/p><\/div>\n