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![](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Frango-suino-ou-ovos-Nutricionista-mostra-como-montar-refeicoes-rapidas.jpg\")
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A busca por refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, nutritivas e acess\u00edveis \u00e9 um desafio di\u00e1rio para quem vive na correria. Para mostrar que \u00e9 poss\u00edvel manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada mesmo com pouco tempo, a nutricionista Fabiana Borrego apresentou quatro composi\u00e7\u00f5es de pratos no programa Interligados<\/em>, do Canal Rural. As op\u00e7\u00f5es usam prote\u00ednas de consumo frequente no Brasil \u2014 frango, carne su\u00edna e ovos \u2014 e combinam praticidade, variedade e equil\u00edbrio nutricional.<\/p>\n Segundo Fabiana, prote\u00ednas acess\u00edveis e de alto valor biol\u00f3gico podem ser a base de refei\u00e7\u00f5es completas quando acompanhadas de carboidratos de boa qualidade, legumes, verduras e saladas. \u201c\u00c9 poss\u00edvel comer bem, com praticidade e sem gastar muito\u201d, afirmou durante a entrevista.<\/p>\n Entre as sugest\u00f5es, Fabiana destacou o prato composto por arroz, feij\u00e3o, fil\u00e9 de frango grelhado, abobrinha e salada de tomate. Segundo ela, a combina\u00e7\u00e3o de arroz e feij\u00e3o oferece amino\u00e1cidos essenciais, enquanto o frango complementa com prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico, formando um conjunto altamente nutritivo.<\/p>\n A nutricionista refor\u00e7ou ainda a import\u00e2ncia do prato colorido. Legumes e verduras acrescentam fibras, vitaminas e minerais importantes para a sa\u00fade intestinal e para a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. \u201cQuanto mais colorido o prato, maior a variedade de nutrientes\u201d, explicou.<\/p>\n Para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, Fabiana apontou o ovo como uma das op\u00e7\u00f5es mais pr\u00e1ticas. Ela sugeriu um prato com omelete temperado com ervas, batata-doce assada com casca e salada de pepino com rabanete. A casca da batata-doce, segundo ela, \u00e9 rica em fibras e antioxidantes, especialmente quando se trata da variedade roxa.<\/p>\n A nutricionista lembrou que a refei\u00e7\u00e3o \u00e9 menos cal\u00f3rica que a combina\u00e7\u00e3o com arroz e feij\u00e3o, mas igualmente completa. \u201c\u00c9 um prato leve, nutritivo e muito pr\u00e1tico para quem est\u00e1 em alguma restri\u00e7\u00e3o ou busca reduzir calorias\u201d, comentou.<\/p>\n Fabiana tamb\u00e9m comentou sobre o macarr\u00e3o, tradicionalmente visto como vil\u00e3o por quem faz dieta. Ela afirmou que o carboidrato n\u00e3o deve ser exclu\u00eddo e que existem op\u00e7\u00f5es nutritivas de massas integrais ou preparadas com legumes. <\/p>\n No exemplo apresentado, o macarr\u00e3o \u00e9 servido com molho bolonhesa preparado com carne bovina e carne su\u00edna, prote\u00edna magra que vem ganhando espa\u00e7o na mesa do brasileiro. A refei\u00e7\u00e3o \u00e9 acompanhada por salada de chuchu, fonte de fibras e baixa caloria.<\/p>\n Para quem gosta de empanados, a nutricionista sugeriu substituir a farinha tradicional por aveia, assando o frango no forno ou air fryer. A aveia aumenta a saciedade e auxilia no funcionamento intestinal. O prato acompanha mandioca e lentilha, que pode ser consumida quente ou em salada.<\/p>\n Fabiana refor\u00e7ou que a combina\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas acess\u00edveis com ingredientes frescos pode transformar a rotina alimentar, sem complica\u00e7\u00e3o e sem custos elevados.<\/p>\nCl\u00e1ssico brasileiro segue como prato completo<\/h2>\n
Frango empanado na aveia e acompanhamentos ricos em fibra<\/h2>\n