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A seca fora de \u00e9poca vem alterando o equil\u00edbrio das principais safras da Turquia e deve provocar ajustes relevantes no abastecimento global de gr\u00e3os em 2025-26. A tend\u00eancia indica queda na oferta de trigo e cevada, enquanto o milho deve avan\u00e7ar.<\/p>\n
Segundo relat\u00f3rio do Servi\u00e7o Agr\u00edcola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a colheita de trigo est\u00e1 estimada em 16,3 milh\u00f5es de toneladas, redu\u00e7\u00e3o de 15% em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo anterior. A qualidade, por\u00e9m, \u00e9 descrita como muito boa. O \u00f3rg\u00e3o aponta que grande parte do volume ser\u00e1 destinada \u00e0 moagem, deixando menos produto para ra\u00e7\u00e3o animal, conforme avalia\u00e7\u00e3o presente no relat\u00f3rio. A proje\u00e7\u00e3o inclui cerca de 3,5 milh\u00f5es de toneladas de trigo duro, usado na fabrica\u00e7\u00e3o de massas para consumo interno e exporta\u00e7\u00e3o. \n<\/p>\n
As importa\u00e7\u00f5es de trigo devem alcan\u00e7ar quase 7,3 milh\u00f5es de toneladas, mais que o dobro do registrado no ano passado, movimento que, apesar da alta, se aproxima da m\u00e9dia da \u00faltima d\u00e9cada. Dois ter\u00e7os desse total ser\u00e3o voltados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de farinha e massa destinadas ao mercado externo, enquanto o restante atender\u00e1 ao consumo dom\u00e9stico. O documento destaca tamb\u00e9m que esse volume poderia ser maior n\u00e3o fosse a retra\u00e7\u00e3o da demanda do Iraque.<\/p>\n
As exporta\u00e7\u00f5es de trigo tendem a recuar para cerca de 6 milh\u00f5es de toneladas, o menor n\u00edvel em quase dez anos. A proje\u00e7\u00e3o considera perda de participa\u00e7\u00e3o em mercados tradicionais e menor procura de farinha por parte do Iraque, segundo a an\u00e1lise t\u00e9cnica. \n<\/p>\n
A cevada acompanha o movimento de baixa e deve somar 5,1 milh\u00f5es de toneladas, quase 2 milh\u00f5es a menos que no ciclo anterior. Para suprir o consumo, especialmente na pecu\u00e1ria, as importa\u00e7\u00f5es s\u00e3o estimadas em 1,7 milh\u00e3o de toneladas.<\/p>\n
No sentido oposto, o milho deve crescer cerca de 12%, alcan\u00e7ando 7,9 milh\u00f5es de toneladas. A maior parte das \u00e1reas \u00e9 irrigada, condi\u00e7\u00e3o que reduz o impacto da seca. Com a maior oferta interna, as importa\u00e7\u00f5es foram ajustadas para 3,3 milh\u00f5es de toneladas, queda expressiva frente ao ano anterior.<\/p>\n<\/p><\/div>\n