{"id":23492,"date":"2025-11-05T09:52:17","date_gmt":"2025-11-05T13:52:17","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=23492"},"modified":"2025-11-05T09:52:17","modified_gmt":"2025-11-05T13:52:17","slug":"cafes-especiais-de-minas-gerais-se-consolidam-entre-os-melhores-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=23492","title":{"rendered":"Caf\u00e9s especiais de Minas Gerais se consolidam entre os melhores do Brasil"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Cafes-especiais-de-Minas-Gerais-se-consolidam-entre-os-melhores.jpg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>Os vencedores do <strong>Cup of Excellence Brazil 2025<\/strong> foram anunciados no \u00faltimo s\u00e1bado (1\u00ba). O evento, em S\u00e3o Paulo, premiou 30 produtores que se destacaram pela qualidade e inova\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s especiais da safra deste ano. A competi\u00e7\u00e3o, promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Caf\u00e9s Especiais (<a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/bsca\/\">BSCA<\/a>) em parceria com a ApexBrasil e a Alliance for Coffee Excellence (ACE), \u00e9 considerada a principal premia\u00e7\u00e3o mundial do setor.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-minas-gerais-domina-o-podio\">Minas Gerais domina o p\u00f3dio<\/h3>\n<p>O estado de Minas Gerais manteve o protagonismo, com destaque para caf\u00e9s das regi\u00f5es da Mantiqueira, do Cerrado e das Matas de Minas. Na categoria <strong>Experimental<\/strong>, que reconhece caf\u00e9s submetidos a fermenta\u00e7\u00f5es controladas, o campe\u00e3o foi o grupo Ipanema Agr\u00edcola, com um caf\u00e9 da variedade Geisha produzido na Fazenda Rio Verde, em Concei\u00e7\u00e3o do Rio Verde (MG), que recebeu <strong>91,68 pontos<\/strong>.<\/p>\n<p>A categoria <strong>Via \u00damida<\/strong>, voltada a caf\u00e9s descascados ou despolpados, teve como vencedor Marcelo Assis Nogueira, da Fazenda \u00c1gua Limpa, em Campos Altos (MG), com <strong>91,37 pontos<\/strong> na variedade Arara. J\u00e1 na <strong>Via Seca<\/strong>, destinada aos caf\u00e9s secos com casca, o primeiro lugar ficou com Paulo Fernando Chaves de Brito, da Fazenda Araca\u00e7u, em Tr\u00eas Pontas (MG).<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos campe\u00f5es, outros 10 lotes foram reconhecidos como <em>National Winners<\/em>, alcan\u00e7ando notas acima de 86 pontos concedidas por um j\u00fari internacional composto por especialistas de 11 pa\u00edses.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-evolucao-da-cafeicultura\">Evolu\u00e7\u00e3o da cafeicultura<\/h3>\n<p>Para o diretor executivo da BSCA, Vinicius Estrela, o resultado reflete o amadurecimento da cafeicultura brasileira, com produtores investindo em tecnologia e manejo sustent\u00e1vel. \u201cOs caf\u00e9s vencedores demonstram a diversidade e o alto padr\u00e3o das variedades nacionais. N\u00e3o \u00e9 apenas um produtor ou regi\u00e3o, mas um conjunto de esfor\u00e7os que consolida o Brasil como refer\u00eancia em qualidade\u201d, afirmou.<\/p>\n<p>O representante da ACE, Gary Urrutia, destacou o n\u00edvel de inova\u00e7\u00e3o observado nas propriedades visitadas. Segundo ele, o Brasil \u201capresenta tend\u00eancias que influenciam o mercado global de caf\u00e9s especiais\u201d. J\u00e1 o jurado internacional John Thompson, do Reino Unido, ressaltou a diversidade das variedades e m\u00e9todos de processamento, apontando a evolu\u00e7\u00e3o do pa\u00eds em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s edi\u00e7\u00f5es anteriores.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-fortalecimento-do-setor\">Fortalecimento do setor<\/h3>\n<p>Durante a cerim\u00f4nia, a ACE homenageou o produtor <strong>Luiz Paulo Dias Pereira Filho<\/strong> como uma das \u201cLendas da Excel\u00eancia\u201d, t\u00edtulo concedido a cafeicultores que acumulam pr\u00eamios e promovem boas pr\u00e1ticas no setor.<\/p>\n<p>O Cup of Excellence integra o projeto <strong>\u201cBrazil. The Coffee Nation\u201d<\/strong>, iniciativa da BSCA e da ApexBrasil para ampliar a presen\u00e7a do caf\u00e9 especial brasileiro no exterior. O foco \u00e9 promover produtos sustent\u00e1veis e de alta qualidade, al\u00e9m de incentivar a participa\u00e7\u00e3o de mulheres e produtores de caf\u00e9 can\u00e9fora (robusta e conilon) no mercado internacional.<\/p>\n<p>Com o resultado, o Brasil refor\u00e7a sua posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a global na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais e mostra que inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade caminham juntas no campo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/agricultura\/cafe\/cafes-especiais-de-minas-gerais-se-consolidam-entre-os-melhores-do-brasil\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os vencedores do Cup of Excellence Brazil 2025 foram anunciados no \u00faltimo s\u00e1bado (1\u00ba). 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