caf\u00e9<\/a>, um dos res\u00edduos mais comuns do dia a dia, ganhou um novo destino sustent\u00e1vel nas m\u00e3os do corretor de prote\u00edna animal Luiz Zolet. Durante a pandemia da covid-19, ele desenvolveu um projeto inovador que transforma o res\u00edduo em biomassa em forma de pellets, produto que pode substituir a lenha e gerar cr\u00e9ditos de carbono.<\/p>\nA ideia surgiu em 2019, no Paran\u00e1, e deu origem \u00e0 Bricoffee, empresa criada oficialmente em mar\u00e7o de 2022. O projeto faz parte de um movimento crescente no pa\u00eds em busca de solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis e alternativas energ\u00e9ticas com menor impacto ambiental.<\/p>\n
Do lixo ao combust\u00edvel limpo<\/h2>\n
A inspira\u00e7\u00e3o para o neg\u00f3cio veio de forma inusitada. Ao recolher o lixo de uma vizinha, Zolet percebeu que a borra de caf\u00e9, ap\u00f3s seca, ainda tinha potencial de reaproveitamento. A partir da\u00ed, come\u00e7ou uma s\u00e9rie de testes e pesquisas para entender como transformar o res\u00edduo em algo \u00fatil.<\/p>\n
\u201cCerca de 8 mil toneladas de borra de caf\u00e9 s\u00e3o descartadas todos os dias no Brasil. \u00c9 um volume muito grande para ter como destino apenas o aterro sanit\u00e1rio\u201d, explica Zolet.<\/p>\n
Depois de tentativas frustradas de separar o \u00f3leo do res\u00edduo, um processo que se mostrou economicamente invi\u00e1vel , o empres\u00e1rio descobriu que a borra poderia ser utilizada para a produ\u00e7\u00e3o de pellets, tamb\u00e9m conhecidos como lenhas ecol\u00f3gicas.<\/p>\n
Com apoio de uma incubadora de empresas e incentivo financeiro do governo do Paran\u00e1, a Bricoffee iniciou a fabrica\u00e7\u00e3o da biomassa a partir da borra de caf\u00e9 instant\u00e2neo. O produto \u00e9 destinado a ind\u00fastrias, com\u00e9rcios e resid\u00eancias, substituindo a lenha tradicional e reduzindo o desmatamento.<\/p>\n
\u201cA decomposi\u00e7\u00e3o da borra de caf\u00e9 leva de 50 a 60 dias. Com os pellets, tiramos do meio ambiente um passivo ambiental e o transformamos em biocombust\u00edvel limpo\u201d, destaca o fundador.<\/p>\n
Patente e expans\u00e3o<\/h2>\n
Em 2022, a Bricoffee registrou pedido de patente no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), com base na inova\u00e7\u00e3o do processo de peletiza\u00e7\u00e3o e extrus\u00e3o do res\u00edduo.<\/p>\n
Segundo Zolet, o m\u00e9todo permite o reaproveitamento de subprodutos agr\u00edcolas, agroindustriais e florestais, resultando em um combust\u00edvel s\u00f3lido de alto poder calor\u00edfico, superior ao de madeiras como pinus e eucalipto.<\/p>\n
Em agosto de 2024, a empresa transferiu sua sede para Varginha (MG), cidade reconhecida pela forte produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9. A mudan\u00e7a tem o objetivo de facilitar o acesso \u00e0 mat\u00e9ria-prima, j\u00e1 que o volume necess\u00e1rio para produ\u00e7\u00e3o \u00e9 alto e a regi\u00e3o concentra grandes fornecedores.<\/p>\n
Atualmente, a Bricoffee tem capacidade de produzir 12 toneladas de pellets por dia. O plano, segundo Zolet, \u00e9 expandir a estrutura e instalar uma nova linha de produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 junho de 2026, elevando a capacidade para 25 toneladas di\u00e1rias.<\/p>\n
\u201cNossa expectativa \u00e9 reduzir de forma significativa os res\u00edduos de caf\u00e9 e ampliar a gera\u00e7\u00e3o de energia limpa. Queremos mostrar que inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade podem andar juntas\u201d, afirma.<\/p>\n
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