Quando falamos de pre\u00e7os de suplementos minerais, insumo essencial para a nutri\u00e7\u00e3o de bovinos a pasto<\/a><\/strong>, as discuss\u00f5es s\u00e3o sempre acaloradas. Mas ser\u00e1 que estamos realmente fazendo compara\u00e7\u00f5es justas? Ser\u00e1 que estamos olhando para diferentes prismas sobre esse assunto ou estamos comprando \u201cgato por lebre\u201d? <\/p>\n A express\u00e3o significa receber algo com qualidade inferior ao esperado. O cliente, quase sempre por fruto da sua inexperi\u00eancia em identificar o que est\u00e1 adquirindo ou m\u00e1 assessoria, pode ser levado a cometer equ\u00edvocos. <\/p>\n Dessa forma, a escolha dos suplementos <\/a><\/strong>exige conhecimento global, levando em considera\u00e7\u00e3o a composi\u00e7\u00e3o do produto, a formula\u00e7\u00e3o equilibrada, os n\u00edveis de garantia, os custos da ingest\u00e3o di\u00e1ria e aspectos fundamentais, como biodisponibilidade da mat\u00e9ria-prima utilizada para a fabrica\u00e7\u00e3o da mistura mineral, garantindo assim o desempenho desejado: sa\u00fade do rebanho e melhor rentabilidade das opera\u00e7\u00f5es pecu\u00e1rias. Discorreremos neste texto sobre os principais t\u00f3picos a serem considerados para comparar \u201cma\u00e7\u00e3s com ma\u00e7\u00e3s\u201d. <\/p>\n O rebanho brasileiro, estimado em 197,2 milh\u00f5es de animais, \u00e9 o maior rebanho comercial do mundo. Mais de 90% da atividade pecu\u00e1ria baseia-se no sistema de produ\u00e7\u00e3o a pasto, que \u00e9 amplamente favorecida pelo clima tropical predominante no pa\u00eds. Contudo, na sua imensa maioria, nossos solos s\u00e3o pobres em minerais como f\u00f3sforo<\/a><\/strong>, zinco e cobre<\/a><\/strong>. <\/p>\n Os desequil\u00edbrios minerais ou a submineraliza\u00e7\u00e3o dos rebanhos s\u00e3o respons\u00e1veis pela baixa produtividade pecu\u00e1ria<\/a><\/strong>, seja no \u00e2mbito produtivo e reprodutivo, como ganho m\u00e9dio di\u00e1rio, baixa produ\u00e7\u00e3o de leite, baixa fertilidade; seja no \u00e2mbito da sa\u00fade propriamente dita, com impacto no crescimento e na forma\u00e7\u00e3o \u00f3ssea, fraturas, abortos e queda da resist\u00eancia imunol\u00f3gica. <\/p>\n Dessa forma, a suplementa\u00e7\u00e3o mineral de boa qualidade \u00e9 primordial, mesmo em pastagens bem manejadas<\/a><\/strong> ou na \u00e9poca das \u00e1guas, pois, normalmente, a alimenta\u00e7\u00e3o fornecida n\u00e3o \u00e9 suficiente para atender a todas as exig\u00eancias dos animais, e as defici\u00eancias dessa categoria causam anormalidades fisiol\u00f3gicas e\/ou estruturais. <\/p>\n Dentre os minerais que devem ser suplementados, o f\u00f3sforo \u00e9 essencial pela import\u00e2ncia das fun\u00e7\u00f5es que desempenha no organismo animal. \u00c9 o mineral com maior n\u00famero de fun\u00e7\u00f5es descritas. Imprescind\u00edvel para a forma\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes, ele atua no controle da ingest\u00e3o da mat\u00e9ria seca, na multiplica\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias do r\u00famen<\/a><\/strong>, al\u00e9m de ser fundamental para a reprodu\u00e7\u00e3o dos bovinos. <\/p>\n A suplementa\u00e7\u00e3o via fosfatos <\/a><\/strong>de boa proced\u00eancia na mistura mineral \u00e9 indispens\u00e1vel por ser important\u00edssimo na nutri\u00e7\u00e3o animal<\/a><\/strong>, al\u00e9m de ter relev\u00e2ncia na composi\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o dos suplementos mais utilizados no Brasil, como os da linha branca. Quando consideramos um sal com 8% de f\u00f3sforo em sua composi\u00e7\u00e3o (sal 80), essa mat\u00e9ria-prima pode representar acima de 70% do custo do produto. Por esse aspecto citado, \u00e9 poss\u00edvel perceber que n\u00e3o h\u00e1 milagres. Quando na compara\u00e7\u00e3o entre dois suplementos com mesmo percentual de f\u00f3sforo, um deles apresenta-se 20%, 30% mais barato, deve-se investigar a proced\u00eancia e atentar para a qualidade do produto. <\/p>\n As empresas id\u00f4neas do mercado, respons\u00e1veis pela fabrica\u00e7\u00e3o de suplementos minerais para bovinos, seguem rigorosos padr\u00f5es de legisla\u00e7\u00f5es <\/a><\/strong>espec\u00edficas, adotam boas pr\u00e1ticas<\/a><\/strong>, s\u00e3o criteriosas na qualifica\u00e7\u00e3o de fornecedores e na sele\u00e7\u00e3o das mat\u00e9rias-primas, considerando padr\u00f5es m\u00ednimos que assegurem a qualidade, conformidade, inocuidade dos ingredientes e a seguran\u00e7a dos alimentos ao longo da cadeia. <\/p>\n Essa boa pr\u00e1tica envolve a escolha de fontes minerais de alta pureza e biodisponibilidade, levando em considera\u00e7\u00e3o a origem da rocha fosf\u00e1tica, o processo de fabrica\u00e7\u00e3o, a forma qu\u00edmica em que o elemento est\u00e1 presente, a solubilidade em \u00e1cido c\u00edtrico 2% e o teor de elementos indesej\u00e1veis.<\/p>\n O fosfato bic\u00e1lcico \u00e9 obtido atrav\u00e9s da rea\u00e7\u00e3o de uma fonte de c\u00e1lcio (cal ou calc\u00e1rio) com o \u00e1cido ortofosf\u00f3rico. Dos tr\u00eas tipos de rochas poss\u00edveis de se extrair o concentrado fosf\u00e1tico \u2013 \u00edgneas, metam\u00f3rficas e sedimentares -, as primeiras s\u00e3o as que apresentam maior pureza em sua forma\u00e7\u00e3o: s\u00e3o rochas provenientes da solidifica\u00e7\u00e3o do magma, massa incandescente que existe no interior dos vulc\u00f5es e que s\u00e3o lan\u00e7adas para fora. As rochas magm\u00e1ticas s\u00e3o muito duras, formam grandes blocos e n\u00e3o cont\u00eam f\u00f3sseis (restos de animais e vegetais). Por essas caracter\u00edsticas, elas possuem os menores teores de fl\u00faor e outros metais indesej\u00e1veis (c\u00e1dmio, ars\u00eanio, chumbo, merc\u00fario). <\/p>\n Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio<\/a><\/strong> s\u00e3o formulados a partir de \u00e1cido fosf\u00f3rico feed grade<\/em> e carbonato de c\u00e1lcio, oriundos de rochas \u00edgneas, que cont\u00eam os menores teores de elementos indesej\u00e1veis.<\/p>\n Fontes de f\u00f3sforo de origem duvidosa, que possam conter altos teores de fl\u00faor, elementos indesej\u00e1veis e contaminantes, dioxinas e furanos t\u00eam seu uso proibido na nutri\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n A portaria 359, de 9 de julho de 2021 (Mapa), estabelece a rela\u00e7\u00e3o f\u00f3sforo\/fl\u00faor m\u00ednima de 100\/1, ou seja, as fontes de f\u00f3sforo devem ter no m\u00e1ximo 1% de fl\u00faor em sua composi\u00e7\u00e3o. O excesso pode ocasionar fluorose, que pode causar problemas, como a m\u00e1 mineraliza\u00e7\u00e3o \u00f3ssea, fraturas, anomalias dent\u00e1rias, manqueiras e a diminui\u00e7\u00e3o do apetite. J\u00e1 os suplementos de pronto uso devem atender o limite m\u00e1ximo de dois mil miligramas de fl\u00faor por quilograma de produto (IN 12 \/2004, Mapa). <\/p>\n Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio<\/a><\/strong>, melhor e mais pura fonte de f\u00f3sforo (P) e c\u00e1lcio (Ca) para a nutri\u00e7\u00e3o animal, contribuem para os melhores \u00edndices produtivos e reprodutivos do rebanho. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 verticalizada, ou seja, todas as mat\u00e9rias-primas necess\u00e1rias para a produ\u00e7\u00e3o s\u00e3o oriundas da mina, o que assegura a qualidade em todas as fases do processo, atendendo aos mais rigorosos requisitos de controle de qualidade, nacionais e internacionais. Os produtos s\u00e3o diariamente analisados para determinar seus n\u00edveis de garantia e assegurar um ingrediente seguro para o mercado consumidor. <\/p>\n Teores de c\u00e1dmio, ars\u00eanio, chumbo e merc\u00fario s\u00e3o constantemente monitorados, considerando par\u00e2metros de normativas internacionais da Uni\u00e3o Europeia, que estabeleceu os n\u00edveis m\u00e1ximos para as subst\u00e2ncias indesej\u00e1veis por meio dos regulamentos 1275\/2013 de 6\/12\/2013 e 2019\/1869 de 7\/11\/2019 sobre os ingredientes e produtos acabados para animais, visando manter uma fisiologia animal saud\u00e1vel e sem risco de contamina\u00e7\u00e3o de seus produtos para consumo humano.<\/p>\n Mais importante que o percentual do nutriente presente no alimento ou o pre\u00e7o por kg da fonte de f\u00f3sforo, \u00e9 considerar sua biodisponibilidade, pois de nada adianta termos o elemento presente se o mesmo n\u00e3o refletir\u00e1 em melhores \u00edndices produtivos, correndo-se o risco de \u201co barato custar caro\u201d. <\/p>\n As fontes minerais de f\u00f3sforo podem apresentar de 30% a 90% de biodisponibilidade, dependendo da sua origem (\u00edgneas, metam\u00f3rficas e sedimentares), do processamento industrial (controle de temperatura, uso de diferentes fontes de c\u00e1lcio) e da forma molecular (monoc\u00e1lcico, bic\u00e1lcico ou tric\u00e1lcico). <\/p>\n Quando falamos em contamina\u00e7\u00e3o das fontes de P<\/a><\/strong> pelos elementos indesej\u00e1veis, temos que o alum\u00ednio e o ferro podem complexar o f\u00f3sforo, reduzindo sua disponibilidade. O excesso de chumbo e c\u00e1dmio nos fosfatos podem levar a uma menor absor\u00e7\u00e3o do f\u00f3sforo por serem antag\u00f4nicos ao mesmo, diminuindo sua absor\u00e7\u00e3o e podendo causar altera\u00e7\u00f5es no sistema reprodutivo dos bovinos, como o abortamento e baixa absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio. Al\u00e9m de menor desempenho, os contaminantes tamb\u00e9m representam um risco \u00e0 sa\u00fade animal e humana, uma vez que essas subst\u00e2ncias podem se propagar na cadeia alimentar via contamina\u00e7\u00e3o de carne, mi\u00fados e leite dos animais que, consequentemente, ser\u00e3o consumidos por todos n\u00f3s. <\/p>\n No processo de fabrica\u00e7\u00e3o de fosfatos, temperaturas acima das recomendadas podem levar \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de pirofosfato (resultado de aquecimento brando) e metafosfato (resultado de aquecimento forte). Essas duas formas apresentam biodisponibilidade inferior ao fosfato bic\u00e1lcico e, por isso, a avalia\u00e7\u00e3o dos fosfatos pelo m\u00e9todo da solubilidade em \u00e1cido c\u00edtrico 2% \u00e9 t\u00e3o importante e essencial para avaliarmos a qualidade da mat\u00e9ria-prima utilizada. Nesses dois casos, a solubilidade fica abaixo de 80%. <\/p>\n Os produtos da Linha Fosc\u00e1lcio s\u00e3o produzidos com calc\u00e1rio, ou seja, s\u00e3o est\u00e1veis e seguros. O uso dessa fonte de c\u00e1lcio inibe a forma\u00e7\u00e3o de f\u00f3sforo insol\u00favel, o que aumenta a absor\u00e7\u00e3o dos minerais e, consequentemente, a performance dos animais. <\/p>\n Outro ponto a ser considerado na avalia\u00e7\u00e3o da biodisponibilidade das fontes inorg\u00e2nicas de f\u00f3sforo \u00e9 a solubilidade <\/a><\/strong>em \u00e1gua. Essa an\u00e1lise realizada em laborat\u00f3rio fornece informa\u00e7\u00f5es sobre as propor\u00e7\u00f5es da composi\u00e7\u00e3o molecular dos fosfatos, seja ela monoc\u00e1lcica, bic\u00e1lcica ou tric\u00e1lcica. Quanto maior o valor de solubilidade em \u00e1gua encontrado, maior a propor\u00e7\u00e3o monoc\u00e1lcica, o que se traduz em maior digestibilidade do nutriente. <\/p>\n Contudo, \u00e9 preciso lembrar que a forma monoc\u00e1lcica cont\u00e9m em sua composi\u00e7\u00e3o a maior quantidade de fontes de hidrog\u00eanio e, apesar de ser altamente biodispon\u00edvel, \u00e9 muito pouco est\u00e1vel, n\u00e3o sendo recomendada para uso em linha branca. A forma bic\u00e1lcica \u00e9 a mais utilizada no Brasil, por possuir estabilidade nas misturas minerais com teor de biodisponibilidade de 75% a 90%, dependendo das mat\u00e9rias-primas utilizadas e do processamento. Na forma tric\u00e1lcica, n\u00e3o h\u00e1 nenhuma fonte de hidrog\u00eanio e, dessa forma, \u00e9 muito est\u00e1vel e n\u00e3o causa empedramento, por\u00e9m tem baixa biodisponibilidade (30% a 60%). Um exemplo dessa fonte de f\u00f3sforo s\u00e3o as farinhas de ossos calcinadas. <\/p>\n Isso posto, a Linha Fosc\u00e1lcio<\/a><\/strong> possui o perfeito equil\u00edbrio entre fosfatos mono e bic\u00e1lcico, proporcionando maior estabilidade e biodisponibilidade para a linha de nutri\u00e7\u00e3o animal. Em um estudo conduzido pelo professor Fernando Leonel em S\u00e3o Jo\u00e3o Del Rey (MG), comparou-se diferentes fosfatos dispon\u00edveis no mercado para a suplementa\u00e7\u00e3o de bovinos de corte<\/a><\/strong> e sua correla\u00e7\u00e3o com o consumo da mat\u00e9ria seca (CMS) e digestibilidade da mat\u00e9ria seca ingerida (DMS). <\/p>\n Dentre os quatro produtos testados, os animais que receberam Fosc\u00e1lcio 19\u00ae Microgranulado apresentaram um CMS quase 10% superior aos demais tratamentos. O valor encontrado para a DMS, quando do uso de Fosc\u00e1lcio 19\u00ae Microgranulado foi de 53%, valor superior aos 48% ou menos dos demais produtos testados. <\/p>\n Esses resultados podem ser explicados pela propor\u00e7\u00e3o de fosfato monoc\u00e1lcico presente no Fosc\u00e1lcio 19\u00ae Microgranulado, que \u00e9 mais dispon\u00edvel no r\u00famen. Dessa forma, a multiplica\u00e7\u00e3o de microrganismos celulol\u00edticos \u00e9 maximizada. <\/p>\n Por serem respons\u00e1veis pela fermenta\u00e7\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o da fibra do pasto, microrganismos em maior n\u00famero tendem a aumentar o consumo de pastagem pelo aumento da taxa de passagem do alimento. <\/p>\n Com um maior ataque \u00e0 fibra ingerida, otimiza-se o uso e a absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, impactando diretamente a digestibilidade da mat\u00e9ria seca da dieta e favorecendo o maior desempenho animal. <\/p>\n Em um setor cada vez mais competitivo e tecnol\u00f3gico, a informa\u00e7\u00e3o \u00e9 uma ferramenta poderosa. <\/p>\n Apesar de n\u00e3o haver \u201creceita de bolo\u201d para a nutri\u00e7\u00e3o animal, ao entender a import\u00e2ncia da qualidade da mat\u00e9ria-prima nos suplementos minerais para bovinos, os produtores est\u00e3o n\u00e3o apenas investindo na sa\u00fade de seu rebanho, como tamb\u00e9m na sustentabilidade e na rentabilidade de suas opera\u00e7\u00f5es pecu\u00e1rias a longo prazo. <\/p>\n Optar por fornecedores que valorizam a transpar\u00eancia, a rastreabilidade e a excel\u00eancia desde a origem dos minerais at\u00e9 o produto final \u00e9 essencial ao considerar adquirir um suplemento mineral. Lembre-se: nem sempre o menor pre\u00e7o \u00e9 o melhor pre\u00e7o! <\/p>\n A Mosaic \u00e9 considerada a maior produtora de fosfato bic\u00e1lcico da Am\u00e9rica Latina e opera em uma linha de produ\u00e7\u00e3o verticalizada. Possui unidades em Cajati (SP) e Uberaba (MG), ambas com certifica\u00e7\u00e3o ISO 9001 e selo IBD para produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. Os produtos para nutri\u00e7\u00e3o animal da Mosaic s\u00e3o elaborados seguindo os mais rigorosos padr\u00f5es de uma empresa reconhecida mundialmente pela sua excel\u00eancia, que contribui para o crescimento da pecu\u00e1ria brasileira, fortalecendo o seu compromisso com o desenvolvimento sustent\u00e1vel e com a miss\u00e3o de ajudar o mundo a produzir os alimentos de que precisa.<\/p>\nA base da nutri\u00e7\u00e3o bovina e a suplementa\u00e7\u00e3o mineral <\/h2>\n
Como separar o joio do trigo? <\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/como-avaliar-o-custo-beneficio-de-forma-eficiente.png\"\/)
![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/como-avaliar-o-custo-beneficio-de-forma-eficiente.png\")
![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1727297353_571_como-avaliar-o-custo-beneficio-de-forma-eficiente.png\"\/)
![\"\"](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1727297353_571_como-avaliar-o-custo-beneficio-de-forma-eficiente.png\")
<\/figure>\nBiodisponibilidade <\/h2>\n
Escolha consciente <\/h2>\n