{"id":22582,"date":"2025-10-21T16:16:18","date_gmt":"2025-10-21T20:16:18","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=22582"},"modified":"2025-10-21T16:16:18","modified_gmt":"2025-10-21T20:16:18","slug":"alface-puxa-queda-do-preco-das-hortalicas-em-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=22582","title":{"rendered":"Alface puxa queda do pre\u00e7o das hortali\u00e7as em setembro"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Alface-puxa-queda-do-preco-das-hortalicas-em-setembro.jpeg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>Os pre\u00e7os das hortali\u00e7as mais consumidas nos principais mercados atacadistas do pa\u00eds registraram queda em setembro. Alface, batata, cebola, cenoura e tomate ficaram mais baratos, quando comparados com os valores de agosto. A maior queda foi verificada para a alface, com redu\u00e7\u00e3o de 16,01% na m\u00e9dia ponderada das cota\u00e7\u00f5es, explicada pela boa oferta da folhosa nos mercados.<\/p>\n<p>\u00c9 o que mostra o 10\u00ba Boletim do Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), da Companhia Nacional de Abastecimento (<a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/conab\/\">Conab<\/a>), divulgado nesta ter\u00e7a-feira (21).<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-comercializacao-de-hortalicas\">Comercializa\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as<\/h3>\n<p>A pesquisa da Conab considera as cinco hortali\u00e7as (batata, cenoura, cebola, tomate e alface) e as cinco frutas (laranja, banana, mam\u00e3o, ma\u00e7\u00e3 e melancia) com maior representatividade na comercializa\u00e7\u00e3o nas principais Ceasas do pa\u00eds e que registram maior destaque no c\u00e1lculo do \u00edndice de infla\u00e7\u00e3o oficial (IPCA).<\/p>\n<p>Conforme comunicado da estatal, para a cebola, o movimento de queda nos pre\u00e7os manteve-se firme em setembro, dando continuidade \u00e0 trajet\u00f3ria descendente iniciada em junho deste ano. No m\u00eas passado, o pre\u00e7o m\u00e9dio ponderado apresentou retra\u00e7\u00e3o de 14,8%, com recuo registrado em todas as Ceasas analisadas no boletim. O atual cen\u00e1rio de pre\u00e7os baixos \u00e9 resultado direto de uma oferta abundante.<\/p>\n<p>O elevado volume de batata nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) analisadas tamb\u00e9m explica a nova queda nas cota\u00e7\u00f5es do produto, consolidando o quarto m\u00eas consecutivo de pre\u00e7os mais baixos. De acordo com a m\u00e9dia ponderada das Ceasas que comp\u00f5em o boletim, a redu\u00e7\u00e3o em setembro foi de 10,4% em rela\u00e7\u00e3o a agosto.<\/p>\n<p>No caso do tomate, o comportamento de queda de pre\u00e7os n\u00e3o foi un\u00e2nime. A Conab verificou, por exemplo, desvaloriza\u00e7\u00e3o de 37,88% nas cota\u00e7\u00f5es em Vit\u00f3ria (ES) e valoriza\u00e7\u00e3o de 46,91% em Goi\u00e2nia (GO). Do lado da oferta, setembro registrou uma redu\u00e7\u00e3o de 3,6%. No entanto, essa queda, de baixa intensidade, n\u00e3o foi suficiente para fazer o pre\u00e7o subir na maioria das Ceasas. Com isso, na m\u00e9dia ponderada os pre\u00e7os ca\u00edram 5,76%.<\/p>\n<p>No caso da cenoura, segundo a Conab, em setembro n\u00e3o houve tend\u00eancia definida do movimento do pre\u00e7o nas Ceasas, e na m\u00e9dia ponderada, as cota\u00e7\u00f5es desceram 4,71% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de agosto. \u201cUm dos fatores que pressionaram os pre\u00e7os em setembro foi a redu\u00e7\u00e3o da oferta em Minas Gerais, principal produtor nacional. A queda na produ\u00e7\u00e3o mineira em rela\u00e7\u00e3o a agosto pode provocar aumento da demanda por produtos de outras regi\u00f5es, intensificando a press\u00e3o sobre os pre\u00e7os\u201d, explicou.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cenario-para-as-frutas\">Cen\u00e1rio para as frutas<\/h3>\n<p>Dentre as frutas analisadas pela Conab, os pre\u00e7os da melancia mantiveram o comportamento registrado pelas hortali\u00e7as com queda na m\u00e9dia ponderada de 10,29%. \u201cA redu\u00e7\u00e3o foi registrada mesmo com a eleva\u00e7\u00e3o da demanda causada pelas temperaturas elevadas diante da boa oferta da fruta nos mercados\u201d, disse a estatal.<\/p>\n<p>J\u00e1 para banana, laranja, ma\u00e7\u00e3 e mam\u00e3o o movimento preponderante foi de alta. No caso da ma\u00e7\u00e3, setembro foi marcado por oscila\u00e7\u00f5es na comercializa\u00e7\u00e3o e leve alta de pre\u00e7os na m\u00e9dia ponderada, em torno de 1,38%, impulsionada pelo aumento da demanda pelo produto no in\u00edcio do m\u00eas.<\/p>\n<p>Para o mercado da banana, as cota\u00e7\u00f5es subiram na m\u00e9dia ponderada em 6,56%. J\u00e1 a comercializa\u00e7\u00e3o da fruta oscilou entre os entrepostos atacadistas analisados, puxadas pela maior produ\u00e7\u00e3o da variedade prata explicada pelas temperaturas mais elevadas que provocaram o amadurecimento em pra\u00e7as baianas e mineiras. No mercado da banana-nanica a oferta se mostrou mais limitada nas principais pra\u00e7as produtoras, como as regi\u00f5es do Vale do Ribeira (SP) e norte catarinense.<\/p>\n<p>Os pre\u00e7os da laranja tamb\u00e9m apresentaram tend\u00eancia de alta em diversas Ceasas. Na m\u00e9dia ponderada as cota\u00e7\u00f5es subiram 7,9%, mesmo diante do aumento da oferta da fruta, impulsionado pela intensifica\u00e7\u00e3o da colheita em v\u00e1rias regi\u00f5es produtoras. Em contrapartida, a demanda tamb\u00e9m cresceu, favorecida pela eleva\u00e7\u00e3o das temperaturas, o que ajudou a equilibrar o aumento da oferta no varejo.<\/p>\n<p>\u201cA maior alta foi verificada para o mam\u00e3o\u201d, destacou a Conab. No in\u00edcio do m\u00eas a demanda esteve bastante aquecida, o que acabou por impulsionar as vendas de ambas as variedades de mam\u00e3o, mesmo que os pre\u00e7os j\u00e1 estivessem em n\u00edveis elevados, num contexto em que a oferta j\u00e1 estava restrita e as frutas tivessem apresentado boa qualidade. <\/p>\n<p>No entanto, no segundo dec\u00eandio do m\u00eas, a oferta aumentou com a eleva\u00e7\u00e3o das temperaturas (principalmente da variedade papaia), o que acabou por estabilizar as cota\u00e7\u00f5es e at\u00e9 mesmo provocar queda em algumas centrais de abastecimento. Mesmo com a queda registrada em parte do m\u00eas, na m\u00e9dia mensal o fechamento apontou eleva\u00e7\u00e3o na m\u00e9dia ponderada de 12,72% em setembro em compara\u00e7\u00e3o com agosto.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-exportacoes\">Exporta\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>De janeiro a setembro deste ano, o volume total de frutas enviado ao exterior foi de 853,2 mil toneladas, alta de 28% em rela\u00e7\u00e3o ao meios per\u00edodo de 2024, e o faturamento foi de US$ 994,42 milh\u00f5es (FOB), 15% superior em rela\u00e7\u00e3o aos nove primeiros meses do ano passado.<\/p>\n<p>\u201cCom a implementa\u00e7\u00e3o das tarifas implementadas pelo governo dos Estados Unidos a alguns produtos brasileiros, muitas previs\u00f5es apontavam que as vendas totais poderiam cair com maior intensidade, o que n\u00e3o tem ocorrido at\u00e9 o momento, o que demonstra que o setor no conjunto reagiu bem \u00e0s instabilidades externas, com alguns mercados espec\u00edficos demandando mais aten\u00e7\u00e3o, como de manga e uva\u201d, comentou a Conab.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/agricultura\/hortalicas-tem-queda-nos-principais-mercados-atacadistas-em-setembro-diz-conab\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os pre\u00e7os das hortali\u00e7as mais consumidas nos principais mercados atacadistas do pa\u00eds registraram queda em setembro. 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