{"id":21731,"date":"2025-10-08T16:18:32","date_gmt":"2025-10-08T20:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=21731"},"modified":"2025-10-08T16:18:32","modified_gmt":"2025-10-08T20:18:32","slug":"cacau-ganha-espaco-em-minas-gerais-e-pode-transformar-norte-do-estado-em-novo-polo-produtor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=21731","title":{"rendered":"Cacau ganha espa\u00e7o em Minas Gerais e pode transformar norte do estado em novo polo produtor"},"content":{"rendered":"


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A Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural (Emater<\/a>) iniciou este ano o primeiro levantamento feito pela empresa sobre a produ\u00e7\u00e3o de cacau em Minas Gerais. Os dados come\u00e7aram a ser catalogados em mar\u00e7o e mostram que a cultura est\u00e1 ganhando espa\u00e7o no estado.<\/p>\n

De acordo com o levantamento realizado at\u00e9 o momento pelos t\u00e9cnicos da Emater-MG, a regi\u00e3o norte de Minas Gerais conta com 480 hectares cultivados com cacau, resultando em uma produ\u00e7\u00e3o anual estimada de 161 toneladas. A empresa ressalta que esses n\u00fameros podem aumentar, j\u00e1 que novas \u00e1reas ainda devem ser identificadas. <\/p>\n

\u201cFazemos o acompanhamento de mais de 40 frutas no territ\u00f3rio, mas ainda n\u00e3o t\u00ednhamos o cacau em nosso estudo. A inclus\u00e3o do produto em nossos levantamentos ajuda na formula\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas e facilita a identifica\u00e7\u00e3o das \u00e1reas produtoras, caso haja interesse de compradores\u201d, explica o coordenador t\u00e9cnico de Fruticultura da Emater-MG, Deny San\u00e1bio.<\/p>\n

De acordo com os dados, Minas Gerais possui 480 hectares ocupados com cacau e uma produ\u00e7\u00e3o anual estimada em 161 toneladas. A Emater-MG esclarece que estes n\u00fameros podem ser maiores, pois novas \u00e1reas ainda dever\u00e3o ser identificadas.<\/p>\n

O plantio de cacau se concentra no norte de Minas Gerais. O munic\u00edpio de Ja\u00edba lidera o cultivo, com uma \u00e1rea plantada de 256 hectares, o que corresponde a 53,3% do estado. Em seguida aparecem Jana\u00faba (120 hectares), Bandeira (64 hectares) e Matias Cardoso (25 hectares).<\/p>\n

Clima<\/strong><\/em><\/h2>\n

O coordenador da Emater-MG explica que o cacaueiro se desenvolve bem em regi\u00f5es com alta temperatura e baixa umidade, mas a cultura precisa ser irrigada. Muitos produtores est\u00e3o iniciando o plantio de cacau consorciado com lavouras de banana, que j\u00e1 contam com o sistema de irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cO cacau n\u00e3o gosta de ventos fortes, nem de frio. J\u00e1 as regi\u00f5es com alta umidade favorecem o surgimento da vassoura de bruxa e outras doen\u00e7as f\u00fangicas que atacam a cultura. Por isso, as \u00e1reas irrigadas do Norte de Minas s\u00e3o prop\u00edcias para a cultura\u201d, explica Deny San\u00e1bio.<\/p>\n

Mas os produtores precisam ficar atentos, pois a cultura exige investimento e conhecimento. Ap\u00f3s colhida, a castanha do cacau precisa passar por um processo de fermenta\u00e7\u00e3o, secagem e armazenamento\u201d, afirma Deny San\u00e1bio.<\/p>\n

Ele tamb\u00e9m alerta que a oferta de mudas para plantio ainda \u00e9 reduzida, ent\u00e3o o produtor precisa se programar com muita anteced\u00eancia. Com dois ou tr\u00eas anos j\u00e1 surgem os primeiros frutos. Mas s\u00f3 a partir do quarto ano \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o atinge um volume comercial. <\/p>\n

Previs\u00e3o para o futuro<\/h2>\n

O gestor da Rimo Agroindustrial Ltda, Geraldo Pereira da Silva, conta que j\u00e1 vende para ind\u00fastrias da Bahia e de Minas Gerais e faz uma previs\u00e3o sobre o futuro da produ\u00e7\u00e3o de cacau no Norte do estado. <\/p>\n

\u201cAcredito que num espa\u00e7o de sete a dez anos, teremos no norte de Minas Gerais de 8 mil a 12 mil hectares de cacau plantado. Seremos um grande polo produtor com qualidade e produtividade. Essa \u00e9 a nossa expectativa\u201d, afirma.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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