\n<\/p>\n
A safra brasileira de caf\u00e9 em 2025 se aproxima do fim (com 96% da colheita conclu\u00edda), sob o ciclo de bienalidade negativa, por\u00e9m apresentando desempenho positivo, segundo relat\u00f3rio do Departamento T\u00e9cnico e Econ\u00f4mico da Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Estado de S\u00e3o Paulo (Faesp). A terceira estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indica que a produ\u00e7\u00e3o nacional deve alcan\u00e7ar 55,2 milh\u00f5es de sacas beneficiadas, volume 1,8% superior ao registrado em 2024. \n<\/p>\n
A \u00e1rea total destinada \u00e0 cafeicultura em 2025 soma 2,25 milh\u00f5es de hectares, o que corresponde a uma expans\u00e3o de 0,9% frente ao ano anterior. Desse total, 1,86 milh\u00e3o de hectares est\u00e3o em produ\u00e7\u00e3o, com redu\u00e7\u00e3o de 1,2%, enquanto as lavouras em forma\u00e7\u00e3o registraram acr\u00e9scimo expressivo de 11,9%, alcan\u00e7ando 395,8 mil hectares.<\/p>\n
A safra de caf\u00e9 ar\u00e1bica em 2025 deve alcan\u00e7ar 35,2 milh\u00f5es de sacas beneficiadas, resultado 11,2% inferior ao do ano anterior. A retra\u00e7\u00e3o \u00e9 explicada pelo ciclo de baixa bienalidade e pela redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o, hoje em 1,49 milh\u00e3o de hectares. Apesar disso, a expans\u00e3o das lavouras em forma\u00e7\u00e3o, que cresceram 12,3% e somam 353,1 mil hectares, sinaliza perspectivas de recupera\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos ciclos. Com 1,84 milh\u00e3o de hectares cultivados, o ar\u00e1bica representa mais de 80% da cafeicultura nacional, com destaque para Minas Gerais, respons\u00e1vel por tr\u00eas quartos dessa \u00e1rea, seguido por S\u00e3o Paulo. \n<\/p>\n
J\u00e1 no conilon, o desempenho \u00e9 significativamente melhor, com estimativa de 53,8 sc\/ha, um aumento de 37% frente ao ano anterior, favorecido pelo clima mais regular e pela boa forma\u00e7\u00e3o dos frutos, apontou o relat\u00f3rio. A produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 conilon em 2025 est\u00e1 estimada em 20,1 milh\u00f5es de sacas beneficiadas, um expressivo crescimento de 37,2% frente \u00e0 safra anterior. Esse aumento \u00e9 indicativo da recupera\u00e7\u00e3o das perdas do ano anterior, que ocorreram em raz\u00e3o das fortes ondas de calor e da consequente redu\u00e7\u00e3o do potencial produtivo dos cafeeiros, apesar da bienalidade positiva.<\/p>\n
O avan\u00e7o no ciclo atual do conilon \u00e9 atribu\u00eddo \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas mais regulares durante as fases cr\u00edticas, que favoreceram a flora\u00e7\u00e3o e resultaram em melhor forma\u00e7\u00e3o dos frutos. A esp\u00e9cie ocupa 415,6 mil hectares, dos quais 372,9 mil est\u00e3o em produ\u00e7\u00e3o e 42,7 mil em forma\u00e7\u00e3o. O Esp\u00edrito Santo concentra a maior \u00e1rea cultivada, com 286,7 mil hectares, seguido por Bahia e Rond\u00f4nia, com 51,5 mil e 47,8 mil hectares, respectivamente. \n<\/p>\n<\/p><\/div>\n