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![](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/No-Dia-Internacional-do-Cafe-incertezas-globais-desafiam-futuro-do.jpg\")
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O caf\u00e9 \u00e9 quase uma unanimidade por in\u00fameros motivos. O gr\u00e3o re\u00fane fatores culturais, sociais e sensoriais, al\u00e9m de benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Consumido por bilh\u00f5es de pessoas diariamente, \u00e9 a segunda bebida mais ingerida no mundo, atr\u00e1s apenas da \u00e1gua.<\/p>\n
O Dia Internacional do Caf\u00e9, celebrado em 1\u00ba de outubro, foi criado em 2015 para valorizar essa trajet\u00f3ria e destacar a import\u00e2ncia da cadeia produtiva.<\/p>\n
No Brasil, maior produtor e exportador, o setor enfrenta desde 2020 uma combina\u00e7\u00e3o de desafios, que v\u00e3o de eventos clim\u00e1ticos extremos a custos mais altos de produ\u00e7\u00e3o, bem como tens\u00f5es geopol\u00edticas. Al\u00e9m disso, os repasses de pre\u00e7os no varejo tamb\u00e9m desafiam o consumo.<\/p>\n
Diante desse cen\u00e1rio, o caf\u00e9 come\u00e7a a perder espa\u00e7o na x\u00edcara do consumidor. \u00c9 o que mostra uma pesquisa da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (ABIC)<\/a>, que ouviu 4.200 pessoas de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds. Segundo o levantamento, 24% dos entrevistados afirmaram ter diminu\u00eddo o consumo, a maior taxa da s\u00e9rie hist\u00f3rica.<\/p>\n O principal fator para a retra\u00e7\u00e3o \u00e9 o aumento expressivo dos pre\u00e7os. Nos \u00faltimos dois anos, o caf\u00e9 esteve entre os alimentos que mais pressionaram a infla\u00e7\u00e3o brasileira, acumulando alta superior a 70%, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), compilados pela ABIC. <\/p>\n Em vigor desde agosto, as tarifas de 50% impostas pelos Estados Unidos sobre as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras est\u00e3o entre as principais preocupa\u00e7\u00f5es do setor. Marcos Matos, diretor-geral do Conselho dos Exportadores de Caf\u00e9 do Brasil (Cecaf\u00e9)<\/a>, refor\u00e7a que o foco da entidade em garantir a isen\u00e7\u00e3o tarif\u00e1ria o mais r\u00e1pido poss\u00edvel continua.<\/p>\n \u201cNos EUA, o setor atua de forma decisiva para abrir o di\u00e1logo com as contrapartes norte-americanas\u201d,\u00a0explica.<\/p>\n Al\u00e9m do tarifa\u00e7o, h\u00e1 o debate sobre a lei antidesmatamento da Uni\u00e3o Europeia, que pro\u00edbe a importa\u00e7\u00e3o de produtos, como o caf\u00e9, provenientes de \u00e1reas desmatadas. Nesse sentido, Matos afirma que a cafeicultura brasileira \u00e9 carbono negativo, ou seja, sequestra mais do que emite. \u201cO nosso gr\u00e3o \u00e9 baseado na sustentabilidade social, ambiental e econ\u00f4mica\u201d, diz. <\/p>\n Embora os desafios sejam muitos, o brasileiro continua fiel ao caf\u00e9. Segundo Cel\u00edrio In\u00e1cio, diretor-executivo da ABIC, 87% dos consumidores reconhecem o selo de qualidade da entidade. Afinal, a bebida est\u00e1 presente na rotina de 98% dos lares. <\/p>\n \u201cIsso confirma a confian\u00e7a do p\u00fablico na certifica\u00e7\u00e3o, mesmo em momentos de crise. Nosso papel \u00e9 garantir que o caf\u00e9 siga presente em todos os lares, mantendo qualidade e seguran\u00e7a alimenta\u201d, ressalta.<\/p>\n Para Matos, o caf\u00e9 representa um legado brasileiro. \u201cNeste Dia Internacional do Caf\u00e9 \u2014 um produto que \u00e9 orgulho nacional e que, em 2027, completar\u00e1 300 anos no Brasil \u2014, reafirmamos o compromisso do Cecaf\u00e9 em promover a sustentabilidade, a competitividade e a efici\u00eancia do setor\u201d, conclui.<\/p>\n<\/p><\/div>\nTarifa\u00e7o e protecionismo<\/h3>\n
Caf\u00e9: orgulho nacional<\/h3>\n