{"id":20727,"date":"2025-09-23T18:33:23","date_gmt":"2025-09-23T22:33:23","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=20727"},"modified":"2025-09-23T18:33:23","modified_gmt":"2025-09-23T22:33:23","slug":"100-kg-de-carne-com-suspeita-de-tuberculose-sao-apreendidos-em-mercado-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=20727","title":{"rendered":"100 kg de carne com suspeita de tuberculose s\u00e3o apreendidos em mercado municipal"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/100-kg-de-carne-com-suspeita-de-tuberculose-sao-apreendidos.jpg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>Opera\u00e7\u00e3o da Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria da <strong><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/nacional\/bahia\/\">Bahia<\/a><\/strong> (Adab) apreendeu, no \u00faltimo s\u00e1bado (20), 100 kg de carne bovina com suspeita de contamina\u00e7\u00e3o por tuberculose bovina.<\/p>\n<p>A a\u00e7\u00e3o ocorreu no mercado municipal de carnes em Ibicara\u00ed, no sul do estado, em parceria com a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria e a Pol\u00edcia Militar. <\/p>\n<p>Segundo informa\u00e7\u00f5es da fiscaliza\u00e7\u00e3o, durante a vistoria em uma c\u00e2mara fria destinada ao armazenamento de produtos c\u00e1rneos, os agentes encontraram um corte bovino com les\u00f5es compat\u00edveis com a doen\u00e7a, uma zoonose grave que pode ser transmitida aos seres humanos e que \u00e9 causada pela bact\u00e9ria <em>Mycobacterium bovis<\/em>.<\/p>\n<p><iframe title=\"Carne bovina com suspeita de tuberculose \u00e9 apreendida em mercado municipal\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/u99QhUpFGrs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><noscript><iframe title=\"Carne bovina com suspeita de tuberculose \u00e9 apreendida em mercado municipal\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/u99QhUpFGrs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/noscript><\/p>\n<p>A pe\u00e7a possivelmente contaminada estava misturada a outras que haviam passado por inspe\u00e7\u00e3o regular. De acordo com os fiscais da Adab, o material foi imediatamente retirado de circula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Em entrevista ao portal g1, a m\u00e9dica veterin\u00e1ria oficial da Adab, Lorena Silva, contou que a carne estava dispon\u00edvel para ser comercializada. \u201cEla n\u00e3o estava exposta ainda, ela seria comercializada no outro dia [s\u00e1bado], que \u00e9 um dia t\u00edpico de feira l\u00e1 no munic\u00edpio\u201d, detalhou.<\/p>\n<p>O dono do produto n\u00e3o foi encontrado no local e, por isso, a a\u00e7\u00e3o foi direcionada ao respons\u00e1vel por fazer a manuten\u00e7\u00e3o log\u00edstica e de higiene do espa\u00e7o. Caso o propriet\u00e1rio estivesse presente, Lorena conta que ele seria conduzido \u00e0 delegacia e indiciado por crime de sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n<p>A Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria alerta que a transmiss\u00e3o por tuberculose bovina pode ocorrer pelo consumo de carne contaminada mal cozida, leite cru n\u00e3o pasteurizado ou at\u00e9 pelo contato direto com animais ou carca\u00e7as infectadas. Assim, a infec\u00e7\u00e3o representa risco tanto para consumidores quanto para a\u00e7ougueiros e manipuladores de alimentos.<\/p>\n<p>De acordo com o Minist\u00e9rio da Agricultura, a doen\u00e7a \u00e9 de evolu\u00e7\u00e3o silenciosa nos rebanhos, mas provoca les\u00f5es internas e pode levar o animal \u00e0 morte em est\u00e1gios avan\u00e7ados. <\/p>\n<p>Estudo nacional indica que a preval\u00eancia da tuberculose bovina no Brasil varia de 0,16% a 9%, conforme a regi\u00e3o e o sistema de cria\u00e7\u00e3o. Entre 2014 e 2018, mais de 19 mil animais apresentaram les\u00f5es suspeitas em frigor\u00edficos, com cerca de 3.900 carca\u00e7as totalmente inutilizadas.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/seguranca\/video-100-kg-de-carne-com-suspeita-de-tuberculose-sao-apreendidos-em-mercado-municipal\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opera\u00e7\u00e3o da Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria da Bahia (Adab) apreendeu, no \u00faltimo s\u00e1bado (20), 100 kg de carne bovina com<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20728,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20727"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20727\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}