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Segundo o Boletim de Conjuntura Agropecu\u00e1ria divulgado na quinta-feira (18), elaborado pelos analistas do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), ao divulgar em 10 de setembro os resultados da Pesquisa Trimestral de Produ\u00e7\u00e3o de Ovos (POG), informou que a produ\u00e7\u00e3o total de ovos para consumo \u2014 \u201cin natura\u201d, industrializados ou projetados \u00e0 origem \u2014 atingiu 2.028 bilh\u00f5es de dezenas no primeiro semestre de 2025. \u201cEsse resultado representa um crescimento de 9,1% em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo do ano anterior, quando o volume produzido foi de 1.858 bilh\u00f5es de d\u00fazias\u201d, detalhou o IBGE. O volume, equivalente a 24.336 bilh\u00f5es de unidades, significou acr\u00e9scimo de 2.040 bilh\u00f5es de ovos frente \u00e0 produ\u00e7\u00e3o em 2024.<\/span><\/span>
\n<\/p>\n Durante o primeiro semestre de 2025, o Paran\u00e1 ocupou a s\u00e9tima posi\u00e7\u00e3o no ranking nacional de produ\u00e7\u00e3o de ovos para consumo, com 102,102 milh\u00f5es de d\u00fazias (5% do total), um volume 2,8% maior que no ano anterior, quando foram produzidos 99,337 milh\u00f5es de d\u00fazias. O estado \u00e9 precedido por S\u00e3o Paulo, com 560,976 milh\u00f5es de d\u00fazias (27,7%), Minas Gerais (216,212 milh\u00f5es de d\u00fazias \/ 10,7%) e Esp\u00edrito Santo (194,294 milh\u00f5es de d\u00fazias \/ 9,7%). Pernambuco aparece com 169,626 milh\u00f5es de d\u00fazias, Mato Grosso com 128,082 milh\u00f5es de d\u00fazias e o Rio Grande do Sul com 114,932 milh\u00f5es de d\u00fazias.<\/span><\/span><\/p>\n Segundo o levantamento, todos os sete principais estados produtores de ovos para consumo cresceram no primeiro semestre em compara\u00e7\u00e3o com igual per\u00edodo de 2024: S\u00e3o Paulo registrou alta de 5,3%, Minas Gerais de 11,5%, Esp\u00edrito Santo de 7,5%, Pernambuco de 16,4%, Mato Grosso de 7,8%, Rio Grande do Sul de 11% e Paran\u00e1 de 2,8%.<\/span><\/span><\/p>\n O IBGE ressaltou que a produ\u00e7\u00e3o de ovos elevados abrange granjas com mais de 10 mil aves poedeiras, n\u00e3o se limitando apenas aos ovos destinados ao consumo humano, que representam 82,9%, mas incluindo tamb\u00e9m ovos para incuba\u00e7\u00e3o (17,1%), usados ??na produ\u00e7\u00e3o de pintos de corte ou de postura comercial. Participaram da Pesquisa de Produ\u00e7\u00e3o de Ovos de Galinha (consumo), no segundo trimestre de 2025, 1.141 informantes no Brasil e 150 no Paran\u00e1. No mesmo per\u00edodo de 2024 foram registrados 1.103 informantes no Brasil e 150 no Paran\u00e1.<\/span><\/span>
\n<\/p>\n O plantel de galinhas poedeiras situa-se no seguinte patamar (milh\u00f5es de cabe\u00e7as): no segundo trimestre de 2025, Brasil com 169,853 milh\u00f5es e Paran\u00e1 com 8,483 milh\u00f5es; e no segundo trimestre de 2023, Brasil com 144,723 milh\u00f5es e Paran\u00e1 com 7,919 milh\u00f5es. O IBGE destacou que seu levantamento n\u00e3o abrange estabelecimentos produtores com menos de 10 mil poedeiras. \u201cComo esses se multiplicam aos milhares por todo o Brasil, a produ\u00e7\u00e3o eficaz de ovos de consumo \u00e9 maior do que a apontada\u201d, afirmou o Instituto.<\/span><\/span><\/p>\n Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Produ\u00e7\u00e3o Animal (ABPA), em 2024 a produ\u00e7\u00e3o brasileira de ovos foi de 57,6 bilh\u00f5es de unidades, com exporta\u00e7\u00e3o de 18,61 mil toneladas e consumo per capita de 269 ovos. Ainda segundo o POG\/IBGE, a produ\u00e7\u00e3o total de ovos para consumo atingiu 3.836 bilh\u00f5es de d\u00fazias em 2024 (46.032 bilh\u00f5es de unidades).<\/span><\/span><\/p>\n No segmento de ovos para incuba\u00e7\u00e3o, de janeiro a junho de 2025, o pa\u00eds produziu 418,770 milh\u00f5es de d\u00fazias (equivalente a 5,025 bilh\u00f5es de unidades), 0,2% a mais que no mesmo per\u00edodo de 2024, quando foram 415,462 milh\u00f5es de d\u00fazias (4,986 bilh\u00f5es de unidades). O Paran\u00e1 liderou nessa categoria, com 129,177 milh\u00f5es de d\u00fazias (30,8% do total nacional), seguido por S\u00e3o Paulo com 61,395 milh\u00f5es de d\u00fazias, Santa Catarina com 55,471 milh\u00f5es, Goi\u00e1s com 54,994 milh\u00f5es e Rio Grande do Sul com 44,518 milh\u00f5es de d\u00fazias.<\/span><\/span>
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