{"id":20191,"date":"2025-09-15T12:48:32","date_gmt":"2025-09-15T16:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=20191"},"modified":"2025-09-15T12:48:32","modified_gmt":"2025-09-15T16:48:32","slug":"campanha-une-entidades-de-peso-em-defesa-do-futuro-do-arroz-com-feijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=20191","title":{"rendered":"Campanha une entidades de peso em defesa do futuro do arroz com feij\u00e3o"},"content":{"rendered":"


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Sempre me pergunto: como o Brasil, um dos maiores produtores de feij\u00e3o do mundo, pode conviver com a queda constante no consumo interno desse alimento? O feij\u00e3o, base do nosso Prato Feito, s\u00edmbolo de identidade cultural e nutricional, vem perdendo espa\u00e7o para ultraprocessados. <\/p>\n

\u00c9 um contrassenso: temos um alimento completo, nutritivo, barato e democr\u00e1tico, que somado ao arroz fica perfeito, mas que ainda n\u00e3o recebem o valor que merecem. Por isso defendo, com convic\u00e7\u00e3o, que precisamos agir agora. N\u00e3o \u00e9 apenas sobre mercado, mas sobre sa\u00fade p\u00fablica, economia e at\u00e9 soberania alimentar.<\/p>\n

Em minha vis\u00e3o, n\u00f3s n\u00e3o podemos mais nos limitar a ser apenas um observador do setor. O Instituto Brasileiro do Feij\u00e3o e Pulses (Ibrafe) est\u00e1 se posicionando como um dos articuladores de uma causa maior: transformar o feij\u00e3o e arroz e os alimentos de verdade em bandeira nacional. <\/p>\n

E n\u00e3o estamos sozinhos. J\u00e1 contamos com institui\u00e7\u00f5es de peso que entenderam a import\u00e2ncia desse movimento, como a Associa\u00e7\u00e3o dos Irrigantes (Aprofir), a Embrapa<\/a><\/strong>, o Instituto Agron\u00f4mico de Campinas (IAC), o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 (IDR), o Instituto Terras Altas (TAA), o Good Food Institute<\/em> (GFI) e a C\u00e2mara Setorial da Cadeia Produtiva do Feij\u00e3o. Essa uni\u00e3o prova que a pauta n\u00e3o \u00e9 apenas de produtores ou de acad\u00eamicos, mas de toda a sociedade.<\/p>\n

Defesa do Brasil real<\/h2>\n

O consumo regular de feij\u00e3o cinco vezes por semana \u00e9 capaz de reduzir riscos de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, melhorar a qualidade de vida e aliviar gastos do sistema de sa\u00fade. No campo econ\u00f4mico, significa renda para milhares de fam\u00edlias produtoras, empregos na ind\u00fastria e novas oportunidades de exporta\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

Culturalmente, o Prato Feito \u2014 com arroz, feij\u00e3o, prote\u00edna e salada \u2014 \u00e9 talvez o maior s\u00edmbolo da nossa identidade alimentar. Negligenci\u00e1-lo \u00e9 abrir m\u00e3o de um patrim\u00f4nio nacional. N\u00e3o me parece exagero dizer: defender o feij\u00e3o \u00e9 defender o Brasil real, o Brasil de verdade.<\/p>\n

Se queremos que o feij\u00e3o e arroz reassumam seu protagonismo, precisamos de mobiliza\u00e7\u00e3o social, de articula\u00e7\u00e3o pol\u00edtica e de compromisso produtivo. Consumidores devem se conscientizar, escolas precisam refor\u00e7ar a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e restaurantes podem valorizar o Prato Feito. <\/p>\n

O setor p\u00fablico deve dar aten\u00e7\u00e3o ao tema e produtores t\u00eam de investir em qualidade, rastreabilidade, sustentabilidade e comunica\u00e7\u00e3o com o consumidor. O movimento Viva Feij\u00e3o!<\/a><\/strong> mostra que j\u00e1 estamos no caminho. Ele nasce simples, mas com potencial para crescer e se tornar uma grande campanha nacional.<\/p>\n

Eu acredito que o futuro do Prato Feito \u00e9 tamb\u00e9m o futuro dos alimentos de verdade no Brasil. N\u00e3o podemos aceitar que um alimento t\u00e3o completo e acess\u00edvel seja relegado a segundo plano. Temos institui\u00e7\u00f5es, temos parceiros e temos um legado cultural que nos obriga a agir. A hora \u00e9 agora. Precisamos transformar o feij\u00e3o e arroz em s\u00edmbolo de sa\u00fade, orgulho e uni\u00e3o nacional.<\/p>\n

Deixo aqui meu convite: siga a campanha Viva Feij\u00e3o<\/a><\/strong>, compartilhe esta mensagem e ajude a espalhar essa ideia. O Brasil precisa, e o arroz e feij\u00e3o merecem.<\/p>\n

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*Marcelo L\u00fcders<\/strong> \u00e9 presidente do Instituto Brasileiro do Feij\u00e3o e Pulses (Ibrafe), e atua na promo\u00e7\u00e3o do feij\u00e3o brasileiro no mercado interno e internacional<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O\u00a0Canal Rural<\/strong>\u00a0n\u00e3o se responsabiliza pelas opini\u00f5es e conceitos emitidos nos textos desta sess\u00e3o, sendo os conte\u00fados de inteira responsabilidade de seus autores. A empresa se reserva o direito de fazer ajustes no texto para adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s normas de publica\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n