{"id":20031,"date":"2025-09-11T09:55:48","date_gmt":"2025-09-11T13:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=20031"},"modified":"2025-09-11T09:55:48","modified_gmt":"2025-09-11T13:55:48","slug":"producao-de-cafe-em-2025-deve-recuar-7-em-relacao-a-2024-diz-ibge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=20031","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 em 2025 deve recuar 7% em rela\u00e7\u00e3o a 2024, diz IBGE"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Exportacoes-de-cafe-para-os-EUA-caem-47-e-demanda.jpg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>A safra brasileira de caf\u00e9 em gr\u00e3o para 2025 foi estimada em 56,8 milh\u00f5es de sacas de 60 kg (3,4 milh\u00f5es de toneladas), segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). O volume representa uma redu\u00e7\u00e3o de 7% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 61,1 milh\u00f5es de sacas colhidas em 2024.<\/p>\n<p>O recuo est\u00e1 ligado principalmente ao caf\u00e9 ar\u00e1bica, que sofre os efeitos da bienalidade negativa e de problemas clim\u00e1ticos registrados no segundo semestre de 2024, como excesso de calor e falta de chuvas.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-arabica-em-queda\">Ar\u00e1bica em queda<\/h3>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 ar\u00e1bica em 2025 foi estimada em 37 milh\u00f5es de sacas (2,2 milh\u00f5es de toneladas), uma queda de 12,5% em compara\u00e7\u00e3o \u00e0s 42,3 milh\u00f5es de sacas colhidas em 2024.<\/p>\n<p>O decl\u00ednio \u00e9 puxado por Minas Gerais, respons\u00e1vel por quase 70% da safra nacional da variedade, cuja produ\u00e7\u00e3o deve cair para 25,7 milh\u00f5es de sacas (-7,5% frente ao ano anterior). De acordo com o IBGE, o rendimento m\u00e9dio caiu 2,5%, o que significa que os gr\u00e3os est\u00e3o menos cheios, exigindo mais unidades para compor cada saca de 60 kg.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conilon-em-alta-historica\">Conilon em alta hist\u00f3rica<\/h3>\n<p>Na contram\u00e3o, o caf\u00e9 canephora (conilon) deve atingir 19,8 milh\u00f5es de sacas (1,2 milh\u00e3o de toneladas) em 2025, o que representa alta de 15,8% sobre as 17,1 milh\u00f5es de sacas de 2024, o maior volume da s\u00e9rie hist\u00f3rica do IBGE.<\/p>\n<p>O avan\u00e7o \u00e9 resultado de investimentos em tecnologia, aduba\u00e7\u00e3o e manejo, al\u00e9m de condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis. O destaque \u00e9 o Esp\u00edrito Santo, que deve colher 13,5 milh\u00f5es de sacas, um salto de 20,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2024, consolidando-se como maior produtor nacional de conilon, com 68,2% da safra da esp\u00e9cie.<\/p>\n<p>Na Bahia, a colheita deve crescer 18%, chegando a 2,9 milh\u00f5es de sacas, enquanto Rond\u00f4nia deve cair para 2,7 milh\u00f5es de sacas, recuo de 5,5% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/agricultura\/cafe\/producao-de-cafe-em-2025-deve-recuar-7-em-relacao-a-2024-diz-ibge\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A safra brasileira de caf\u00e9 em gr\u00e3o para 2025 foi estimada em 56,8 milh\u00f5es de sacas de 60 kg (3,4<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19822,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20031"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}