caf\u00e9<\/a>\u00a0est\u00e1 estimada em 55,2 milh\u00f5es de sacas beneficiadas em 2025. Segundo o 3\u00ba levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta quinta-feira (4), o\u00a0volume representa alta de 1,8% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado, mesmo sendo um ciclo de baixa bienalidade.
\n<\/p>\nDe acordo com a Conab, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 influenciada pela recupera\u00e7\u00e3o de 3% na produtividade nacional, que passou de 28,8 sacas por hectare em 2024 para 29,7 sacas neste ano. No ciclo anterior, marcado pela bienalidade positiva, a safra foi prejudicada por adversidades clim\u00e1ticas. A \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o foi estimada em 1,86 milh\u00e3o de hectares, queda de 1,2% frente a 2024, enquanto a \u00e1rea em forma\u00e7\u00e3o cresceu 11,9%, alcan\u00e7ando 395,8 mil hectares. Assim, a \u00e1rea total destinada ao cultivo de caf\u00e9 chega a 2,25 milh\u00f5es de hectares, alta de 0,9% em compara\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n
O levantamento aponta que a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 ar\u00e1bica deve alcan\u00e7ar 35,2 milh\u00f5es de sacas, uma redu\u00e7\u00e3o de 11,2% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior. Minas Gerais concentra 75,2% da \u00e1rea nacional destinada \u00e0 esp\u00e9cie, com 1,38 milh\u00e3o de hectares, e deve colher 24,7 milh\u00f5es de sacas, queda de 10,8% frente ao ciclo passado. A Conab atribui a retra\u00e7\u00e3o ao efeito da bienalidade negativa e \u00e0 seca prolongada que antecedeu a flora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
No caso do conilon, a produ\u00e7\u00e3o deve atingir 20,1 milh\u00f5es de sacas, crescimento de 37,2% em compara\u00e7\u00e3o ao ano passado. A Conab explica que o resultado se deve \u00e0 regularidade clim\u00e1tica, que favoreceu a forma\u00e7\u00e3o dos frutos. O Esp\u00edrito Santo, respons\u00e1vel por 69% da produ\u00e7\u00e3o nacional da esp\u00e9cie, deve colher 13,8 milh\u00f5es de sacas, alta de 40,3% em rela\u00e7\u00e3o a 2024, impulsionada pelas chuvas no norte do estado.
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Na Bahia, a produ\u00e7\u00e3o total est\u00e1 estimada em 4,1 milh\u00f5es de sacas, aumento de 33,5% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. O resultado decorre da entrada de novas lavouras irrigadas em produ\u00e7\u00e3o, principalmente nas regi\u00f5es do Atl\u00e2ntico e do Cerrado. A produ\u00e7\u00e3o de conilon no estado deve crescer 51,2%, alcan\u00e7ando 2,95 milh\u00f5es de sacas, enquanto o ar\u00e1bica deve registrar avan\u00e7o de 2,4%, totalizando 1,1 milh\u00e3o de sacas. Rond\u00f4nia tamb\u00e9m deve apresentar crescimento de 10,4%, com produ\u00e7\u00e3o estimada em 2,3 milh\u00f5es de sacas.<\/p>\n
No mercado externo, o Brasil exportou 23,7 milh\u00f5es de sacas de 60 quilos entre janeiro e julho de 2025, queda de 16,4% em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024, de acordo com dados do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento, Ind\u00fastria, Com\u00e9rcio e Servi\u00e7os (MDIC). Apesar da retra\u00e7\u00e3o, o volume \u00e9 o terceiro maior j\u00e1 registrado no per\u00edodo. Segundo o levantamento, a redu\u00e7\u00e3o j\u00e1 era esperada devido \u00e0 menor disponibilidade de estoques ap\u00f3s o recorde de exporta\u00e7\u00f5es em 2024 e \u00e0 limita\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de ar\u00e1bica.<\/p>\n
A receita gerada pelas exporta\u00e7\u00f5es no acumulado at\u00e9 julho somou US$ 9 bilh\u00f5es, o maior valor para o per\u00edodo. O desempenho representa alta de 44,1% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, resultado impulsionado pela eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os internacionais do caf\u00e9 no in\u00edcio do ano.
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