A conquista da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG) para o Beiju do Sap\u00e9 do Norte<\/strong><\/a>, vem transformando a realidade de 33 comunidades quilombolas<\/a> <\/strong>no Esp\u00edrito Santo (ES).<\/p>\n \u201cA produ\u00e7\u00e3o de beiju \u00e9 simplesmente artesanal, n\u00f3s fazemos todo o processo, plantamos a mandioca, ralamos quando ela est\u00e1 madura, tiramos a goma, fazemos a f\u00e9cula e a\u00ed vamos produzir o beiju\u201d, conta Andr\u00e9ia Costa da Silva Carvalho, produtora rural, ressaltando que h\u00e1 v\u00e1rios sabores como coco e amendoim.<\/strong><\/p>\n De acordo com Carvalho, a IG deu visibilidade e fortaleceu a comercializa\u00e7\u00e3o. Antes restritos \u00e0s feiras locais, os beijus hoje chegam a emp\u00f3rios e mercearias de outras regi\u00f5es. Esse avan\u00e7o, al\u00e9m de gerar renda, fortalece a resist\u00eancia cultural quilombola.<\/p>\n \u201cN\u00f3s conseguimos o selo da IG <\/a>no ano passado. Estamos a\u00ed trazendo o nosso produto, mostrando a nossa resist\u00eancia quanto quilombola, porque no nosso pa\u00eds, no geral, \u00e9 muito dif\u00edcil ser negro e principalmente ser quilombola<\/a>, e n\u00f3s estamos com o nosso produto que \u00e9 uma subsist\u00eancia, mas tamb\u00e9m \u00e9 um produto de resist\u00eancia\u201d, afirma a produtora rural.<\/p>\n Outro impacto relevante \u00e9 a perman\u00eancia dos jovens no territ\u00f3rio. Muitos deixavam o campo em busca de estudo e renda, mas agora, com a valoriza\u00e7\u00e3o do produto, h\u00e1 um movimento de retorno.<\/p>\n \u201cConseguimos trazer de volta alguns jovens para a produ\u00e7\u00e3o e isso nos d\u00e1 esperan\u00e7a de manter viva a nossa cultura\u201d, relata Carvalho, com orgulho.<\/p>\n<\/div>\n O Sebrae\/ES<\/a><\/strong> teve papel fundamental no processo de conquista da IG. Segundo a produtora, foi a institui\u00e7\u00e3o que orientou, mostrou caminhos e ainda segue apoiando os quilombolas. \u201cFoi o principal carro-chefe e continua sendo nosso parceiro\u201d, afirma Carvalho.<\/p>\n Com o apoio do Sebrae\/ES, a Beiju do Sap\u00e9 do Norte participou da RuralturES 2025, uma das maiores feiras de agroturismo do Esp\u00edrito Santo. A 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do evento j\u00e1 tem data marcada: ser\u00e1 realizada entre os dias 13 e 16 de agosto,<\/a> no Distrito Tur\u00edstico de Pindobas. E, apesar das conquistas, os desafios continuam.<\/p>\n \u201cProduzir beiju \u00e9 trabalhoso, pois exige dedica\u00e7\u00e3o artesanal e poucas pessoas est\u00e3o dispostas a atuar nesse processo. Ent\u00e3o, \u00e0s vezes, empreender n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o dif\u00edcil quanto a produzir.\u201d<\/p>\n Ainda assim, os quilombolas demonstram coragem e determina\u00e7\u00e3o, <\/strong>mantendo a tradi\u00e7\u00e3o viva e encontrando no mercado uma oportunidade de crescimento coletivo.<\/strong><\/p>\n\n
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Sebrae como parceiro estrat\u00e9gico<\/strong><\/h2>\n
Porteira Aberta Empreender<\/strong><\/h2>\n
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