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![](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Jovem-troca-engenharia-pelo-cultivo-de-cacau-no-Espirito-Santo.png\")
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Fabiane Reinholz, propriet\u00e1ria da Reinholz Chocolates, decidiu transformar a vida no campo em oportunidade de neg\u00f3cio. Embora tenha se formado em engenharia civil, a doen\u00e7a precoce do pai a fez retornar \u00e0 propriedade em Colatina (ES). <\/p>\n
Nesse processo, apaixonou-se pelo universo do cacau e, consequentemente, abriu a f\u00e1brica de chocolates artesanais. Dessa forma, ela passou a valorizar ainda mais a agricultura familiar e o potencial de gera\u00e7\u00e3o de renda no campo.<\/p>\n
\u201cEu achava que a ro\u00e7a n\u00e3o tinha a possibilidade de me dar uma rentabilidade bacana, ent\u00e3o eu fui estudar. Mas, hoje percebo que voc\u00ea consegue ter uma rentabilidade significativa e uma qualidade de vida bacana na ro\u00e7a.\u201d<\/p>\n
Atualmente, a fam\u00edlia Reinholz realiza todas as etapas da cadeia produtiva. Desde o plantio e manejo at\u00e9 o processamento, cada fase \u00e9 feita de forma cuidadosa. Assim, os chocolates preservam a pot\u00eancia do sabor do cacau, sem adi\u00e7\u00e3o de qu\u00edmicos ou estabilizantes. <\/p>\n
Ao mesmo tempo, a uni\u00e3o familiar garante que os princ\u00edpios e os prop\u00f3sitos sejam mantidos, mesmo diante dos desafios di\u00e1rios da produ\u00e7\u00e3o rural.<\/p>\n<\/div>\n
Al\u00e9m disso, Reinholz ressalta a import\u00e2ncia do Sebrae em sua trajet\u00f3ria. Em 2022, ela recebeu o pr\u00eamio Mulheres de Neg\u00f3cios, reconhecimento que fortaleceu ainda mais sua marca. <\/p>\n
\u201cA gente sempre est\u00e1 fazendo consultorias e capacita\u00e7\u00f5es oferecidas pelo Sebrae\/ES. Ent\u00e3o, s\u00f3 coisas boas pra falar do Sebrae.\u201d<\/p>\n
Participar de feiras como a RuralturES tamb\u00e9m \u00e9 parte fundamental da estrat\u00e9gia da empreendedora. Ela explica que, nesses eventos, \u00e9 poss\u00edvel contar a hist\u00f3ria do cacau diretamente aos consumidores. Dessa maneira, o p\u00fablico conhece a origem e o cuidado por tr\u00e1s de cada produto, o que fortalece a conex\u00e3o entre produtor e cliente. <\/p>\n
\u201cH\u00e1 cinco anos que a gente participa das feiras no estado, e \u00e9 muito importante, porque ajuda a divulgar o nosso produto, conversar com o cliente e passar o nosso conhecimento\u201d, afirma Reinholz. <\/p>\n
Atualmente, a marca j\u00e1 apresenta nove produtos, incluindo chocolates ao leite, sem leite, cocadinhas de cacau e at\u00e9 fondue feito na hora.<\/p>\n<\/p><\/div>\n