\n<\/p>\n
Quando come\u00e7ou a produzir mandioca, em tr\u00eas hectares, no s\u00edtio onde mora, em Boa Esperan\u00e7a do Norte (MT), a agricultora Joyce Ferreira acreditava no potencial da sua produ\u00e7\u00e3o.\u00a0 Esta convic\u00e7\u00e3o aumentou depois que ela e outros 16 pequenos produtores rurais da regi\u00e3o m\u00e9dio-norte de Mato Grosso alcan\u00e7aram o Selo de Identifica\u00e7\u00e3o de Origem da Agricultura Familiar, uma iniciativa da Associa\u00e7\u00e3o Clube Amigos da Terra – CAT Sorriso. \n<\/p>\n
O selo que atesta as boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas e a qualidade do produto vendido pela Joyce, tem pouco mais de 1 ano e j\u00e1 gerou muitos resultados. \u201cAumentou a renda da minha propriedade em 30%. Consegui novos mercados, expandindo as vendas para outros munic\u00edpios, porque eles viram que t\u00eam garantia de proced\u00eancia. Gerou reconhecimento!\u201d, afirma a produtora rural, Joyce Ferreira.<\/p>\n
Atualmente, a agricultora comercializa 1.200 kg de mandioca beneficiada por m\u00eas para supermercados, feiras e para a merenda escolar dos munic\u00edpios de Boa Esperan\u00e7a do Norte e Santa Rita do Trivelato. O legume \u00e9 entregue sem casca e congelado. Na embalagem, h\u00e1 o selo com um QR Code, que leva os consumidores para uma plataforma digital com informa\u00e7\u00f5es sobre o produtor, detalhes e imagens da propriedade, m\u00e9todos utilizados no plantio e cuidados aplicados na produ\u00e7\u00e3o. \u201cMudou 100% a transpar\u00eancia dos meus produtos. Os clientes e parceiros fazem quest\u00e3o de escanear, saber a hist\u00f3ria por tr\u00e1s daquele alimento. Agregou valor ao nosso trabalho\u201d, destaca Joyce.<\/p>\n
A rastreabilidade tamb\u00e9m se tornou um diferencial para o mel\u00e3o cultivado e vendido pela produtora rural Elizane da Silva, de Sorriso (MT). Nas g\u00f4ndolas dos supermercados da cidade, a fruta divide espa\u00e7o com o mel\u00e3o colhido no nordeste do pa\u00eds. \u201cO selo diferencia e agrega valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o local\u201d, assegura Elizane.<\/p>\n
O QR Code nas embalagens de hortifrutigranjeiros desperta tanto interesse que algumas propriedades j\u00e1 recebem visitas dos consumidores. \u201cNa feira, a curiosidade deles \u00e9 t\u00e3o grande que pedem para visitar a ch\u00e1cara\u201d, \u00e9 o que conta a produtora rural Marilde de Ol\u00edmpia Rossi Ferla, que tem cultivos no munic\u00edpio de Vera (MT). Na ch\u00e1cara da fam\u00edlia, \u00e9 feito o plantio de cenoura, br\u00f3colis, beterraba, couve-flor, outras hortali\u00e7as e frutas. Toda essa variedade de alimentos ocupa uma \u00e1rea de 9 hectares da propriedade.<\/p>\n
Selo valoriza produ\u00e7\u00e3o com responsabilidade ambiental e rastreabilidade<\/p>\n
O Selo de Identifica\u00e7\u00e3o de Origem da Agricultura Familiar – no Cora\u00e7\u00e3o de Mato Grosso \u00e9 promovido pelo CAT Sorriso, por meio do projeto Cultivando Vida Sustent\u00e1vel, que tem o apoio da organiza\u00e7\u00e3o IDH e da empresa Cargill. A meta \u00e9 atingir os 16 munic\u00edpios da regi\u00e3o m\u00e9dio-norte de Mato Grosso. Segundo o CAT, os produtores rurais que desejam conquistar o selo precisam atender a tr\u00eas crit\u00e9rios principais: gest\u00e3o da propriedade, responsabilidade ambiental e boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o. \n<\/p>\n
Na gest\u00e3o, \u00e9 exigido que o agricultor tenha documentos como CAF (Cadastro Nacional da Agricultura Familiar) e CAR (Cadastro Ambiental Rural), al\u00e9m de manter um Caderno do Produtor, com registros detalhados de sua produ\u00e7\u00e3o, como: custos, aplica\u00e7\u00f5es de insumos e capacidade produtiva.<\/p>\n
J\u00e1 a responsabilidade ambiental envolve a\u00e7\u00f5es como separa\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, compostagem dom\u00e9stica (com restos da cozinha) e compostagem em leiras, que transforma res\u00edduos agr\u00edcolas em adubo reutiliz\u00e1vel. \u201cA primeira adapta\u00e7\u00e3o que exigiram na minha propriedade foi o lixo zero. Antes, por falta de conhecimento, n\u00f3s descart\u00e1vamos de forma irregular.\u00a0 Hoje, eu agrade\u00e7o ao CAT por esse incentivo e temos orgulho de fazer tudo certo\u201d, comemora a agricultora Marilde Rossi Ferla.<\/p>\n
Outra exig\u00eancia para certifica\u00e7\u00e3o s\u00e3o as boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o, o uso respons\u00e1vel de agroqu\u00edmicos, com controle do per\u00edodo de car\u00eancia antes da comercializa\u00e7\u00e3o. Para produtos de origem animal, \u00e9 obrigat\u00f3ria a ades\u00e3o a sistemas de inspe\u00e7\u00e3o (municipal, estadual ou federal), garantindo a seguran\u00e7a alimentar e a proced\u00eancia dos alimentos.<\/p>\n
\u201cO selo assegura ao consumidor que o produto tem origem conhecida, qualidade garantida e foi produzido com responsabilidade\u201d, afirma a assistente de projetos do CAT Sorriso, Andreia Sousa.<\/p>\n
Tecnologia e inova\u00e7\u00e3o impulsionam a agricultura familiar<\/p>\n
O grupo de 16 produtores rurais certificados, a partir da iniciativa e apoio do CAT Sorriso, deu um passo al\u00e9m do cultivo tradicional. Com foco em produtividade, sustentabilidade e acesso a novos mercados, os agricultores est\u00e3o investindo em novas tecnologias de produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Em Vera, a produtora Elizandra Vedovato Han transformou a propriedade da fam\u00edlia com irriga\u00e7\u00e3o por microaspers\u00e3o, uso de energia solar, aduba\u00e7\u00e3o foliar org\u00e2nica e clonagem gen\u00e9tica de mudas de mam\u00e3o hermafrodita. \u201cBuscamos mudas certificadas em laborat\u00f3rio, com alto potencial produtivo e uniformidade. \u00c9 inova\u00e7\u00e3o no campo e no mercado\u201d, conta Elizandra. \n<\/p>\n
Em Sorriso, no assentamento Jonas Pinheiro, Adeni Becker mant\u00e9m uma produ\u00e7\u00e3o diversificada de hortali\u00e7as, com destaque para a alface hidrop\u00f4nica. A t\u00e9cnica garante colheita em apenas 35 dias e produ\u00e7\u00e3o constante de mil p\u00e9s da hortali\u00e7a por m\u00eas, destinados \u00e0 merenda escolar, feiras e projetos sociais. \u201cO selo nos ensinou a usar insumos com responsabilidade, respeitar o tempo de car\u00eancia e melhorar nossos processos\u201d, afirma Adeni.<\/p>\n
No munic\u00edpio de Boa Esperan\u00e7a do Norte, Joyce Ferreira aplicou pesquisa e gen\u00e9tica no plantio de mandioca, com base em estudos da Embrapa. \u201cFomos atr\u00e1s de ramas mais produtivas, com boa aceita\u00e7\u00e3o no mercado\u201d, explica. A propriedade tamb\u00e9m adotou composteiras est\u00e1ticas para transformar res\u00edduos em biofertilizante, gerando autonomia e sustentabilidade.<\/p>\n
Em Sorriso, Elizane da Silva cultiva piment\u00e3o em estufas com fertirriga\u00e7\u00e3o automatizada. \u201cA tecnologia controla com precis\u00e3o o hor\u00e1rio e a quantidade de \u00e1gua liberada\u201d, explica. No cultivo de mel\u00e3o, Elizane utiliza o mulching, t\u00e9cnica que cobre os canteiros com material pl\u00e1stico para preservar a umidade e controlar ervas daninhas. A produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m tem abelhas para poliniza\u00e7\u00e3o natural. \u201cAs abelhas ajudam no aumento de 30% da produtividade do mel\u00e3o\u201d, explica.\u00a0 Recentemente, a produtora ampliou a \u00e1rea com o plantio de 40 mil p\u00e9s de abacaxi em sistema semi-intensivo.<\/p>\n
\u201cAs agricultoras dessa regi\u00e3o do m\u00e9dio-norte mato-grossense mostram que a agricultura familiar \u00e9 moderna, sustent\u00e1vel e eficiente\u201d, garante a coordenadora do CAT, Cristina Delicato.<\/p>\n<\/p><\/div>\n