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![](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Queijaria-do-Parana-ganha-premios-e-cresce-com-apoio-do.j.jpeg\")
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Leomar Melo, de Santana do Itarar\u00e9 (PR), iniciou sua trajet\u00f3ria na produ\u00e7\u00e3o de queijos em 2017. Na \u00e9poca, ele enfrentava dificuldades financeiras e buscava uma sa\u00edda. \u201cN\u00e3o viemos de uma fam\u00edlia tradicional queijeira. O queijo apareceu na nossa vida como uma d\u00e1diva de Deus\u201d, relembra.<\/p>\n
A partir da\u00ed, ele e a fam\u00edlia mergulharam na atividade e, com muito esfor\u00e7o, foram se aprimorando. Como resultado, os queijos conquistaram pr\u00eamios importantes dentro e fora do Brasil. Entre as conquistas est\u00e3o duas premia\u00e7\u00f5es internacionais, em 2021 e 2023, al\u00e9m do reconhecimento no Pr\u00eamio CNA de Queijos Artesanais.<\/p>\n
Para Leomar, participar de uma competi\u00e7\u00e3o como a CNA<\/a> fortalece o setor e gera oportunidades. \u201cN\u00e3o imaginava estar entre os finalistas, mesmo sabendo que o nosso produto era bom, diferenciado e novo\u201d, conta. Ele destaca que a motiva\u00e7\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 em disputar com outros produtores, mas em superar a pr\u00f3pria queijaria. \u201cA gente n\u00e3o compete com ningu\u00e9m. A queijaria compete com ela mesma.\u201d<\/p>\n<\/div>\n Al\u00e9m disso, Leomar ressalta a import\u00e2ncia da visibilidade para a agricultura familiar. \u201cA CNA tem prestado um grande servi\u00e7o para os queijos artesanais, como \u00e9 o nosso caso\u201d, afirma.<\/p>\n Durante essa jornada, o Sebrae se tornou um parceiro estrat\u00e9gico. Segundo Leomar, a institui\u00e7\u00e3o contribuiu com a divulga\u00e7\u00e3o, a cria\u00e7\u00e3o da logomarca, o design das embalagens com o aux\u00edlio do Sebraetec<\/a>, onde ele aprendeu sobre custo de produ\u00e7\u00e3o. \u201cO Sebrae tem sido fundamental. Tudo que \u00e9 relacionado a queijo e agroind\u00fastria, eles nos convidam, fazem exposi\u00e7\u00f5es e conex\u00f5es\u201d, explica o produtor.<\/p>\n Assim, a hist\u00f3ria da queijaria de Santana do Itarar\u00e9 mostra como dedica\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e apoio t\u00e9cnico transformam desafios em conquistas no mercado de queijos artesanais.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\nApoio que faz a diferen\u00e7a<\/h2>\n