{"id":18543,"date":"2025-08-14T06:41:19","date_gmt":"2025-08-14T10:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=18543"},"modified":"2025-08-14T06:41:19","modified_gmt":"2025-08-14T10:41:19","slug":"tradicao-dos-queijos-artesanais-e-turismo-rural-em-goias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=18543","title":{"rendered":"tradi\u00e7\u00e3o dos queijos artesanais e turismo rural em Goi\u00e1s"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>A Rota dos Pireneus nasceu para conectar produtores, visitantes e experi\u00eancias \u00fanicas. Hoje, \u00e9 um destino que alia sabor, cultura e paisagens deslumbrantes  e que conta com o apoio decisivo do Sebrae.<\/p>\n<p>O <a href=\"https:\/\/sebrae.com.br\/sites\/PortalSebrae\">Sebrae <\/a>esteve presente desde a cria\u00e7\u00e3o da associa\u00e7\u00e3o que re\u00fane empreendedores locais. Clara, integrante da rota e presidente da associa\u00e7\u00e3o, lembra que o trabalho come\u00e7ou pela constru\u00e7\u00e3o da marca.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cO Sebrae esteve presente desde a constru\u00e7\u00e3o da marca, no processo de branding, oferecendo oficinas e treinamentos. Tamb\u00e9m nos ajudou a entender como lidar com a associa\u00e7\u00e3o, prestou assist\u00eancia jur\u00eddica para criar o estatuto e acompanhou todo o processo. At\u00e9 no lan\u00e7amento, tivemos muito apoio\u201d, conta.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Para ela, esse acompanhamento foi determinante. \u201cFoi um diferencial e continua sendo. Eles ainda est\u00e3o do nosso lado, apoiando cada passo\u201d, afirma Clara. Al\u00e9m da parte t\u00e9cnica, o Sebrae incentivou a valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos locais e do turismo de experi\u00eancia.<\/p>\n<p>Hoje, a Rota dos Pireneus oferece degusta\u00e7\u00f5es de queijos artesanais, visitas a vin\u00edcolas, trilhas e contato direto com a cultura da regi\u00e3o.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-um-legado-que-atravessa-geracoes\">Um legado que atravessa gera\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"567\" alt=\"\" class=\"wp-image-4116518\"  data-lazy- src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tradicao-dos-queijos-artesanais-e-turismo-rural-em-Goias.jpg\"\/><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"567\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tradicao-dos-queijos-artesanais-e-turismo-rural-em-Goias.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4116518\"  \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Stephan manuseando o processo da produ\u00e7\u00e3o na queijaria. | Foto: Leandro Moura<\/figcaption><\/figure>\n<p>A liga\u00e7\u00e3o de Clara com a rota \u00e9 tamb\u00e9m uma hist\u00f3ria de fam\u00edlia. Filha de um pioneiro que trouxe para o Brasil a tradi\u00e7\u00e3o de queijos especiais da Su\u00ed\u00e7a, ela mant\u00e9m o legado do pai.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>\u201cQuero manter a hist\u00f3ria dele e o que ele criou com a queijaria. Gosto de receber as pessoas, mostrar de onde v\u00eam nossos produtos, contar nossa hist\u00f3ria e explicar os desafios da produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 o queijo ficar pronto\u201d, diz Clara, orgulhosa do trabalho do pai. <\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Participe do Porteira Aberta Empreender: envie perguntas, sugest\u00f5es e conte sua hist\u00f3ria de empreendedorismo pelo <\/em><a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5511932796720&amp;PorteiraAbertaEmpreender=SuaMensagem\"><strong>WhatsApp<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-do-campo-para-a-experiencia\">Do campo para a experi\u00eancia<\/h2>\n<p>Receber turistas na fazenda, para Clara, \u00e9 mais do que vender. \u00c9 criar conex\u00e3o. \u201cAcho muito precioso quando a pessoa conhece a hist\u00f3ria e entende o processo. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 um produto na prateleira, \u00e9 todo um caminho at\u00e9 chegar ali\u201d, afirma Clara. <\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\" id=\"h-olhar-para-o-futuro\">Olhar para o futuro<\/h2>\n<p>O objetivo \u00e9 claro: fortalecer a Rota dos Pireneus como refer\u00eancia em turismo rural e gastronomia em Goi\u00e1s. \u201cQuero que mais pessoas venham conhecer nossos queijos, nossos vinhos e o que o Goi\u00e1s tem para oferecer\u201d, conclui.<\/p>\n<p>O <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/playlist?list=PL8fRHJSOpctjAnkcXTOlHZvyDr6rPdTwE\">Porteira Aberta Empreender<\/a> , uma parceira entre Sebrae e o Canal Rural exibe, nesta quinta-feira (14), \u00e0s 17h45,  o primeiro programa mostrando, de perto, como \u00e9 a Rota dos Pireneus. <\/p>\n<p>Acompanhe e participe atrav\u00e9s do nosso <a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5511932796720&amp;PorteiraAbertaEmpreender=SuaMensagem\">WhatsApp<\/a>. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1013\" height=\"1017\" alt=\"\" class=\"wp-image-4116505\"  data-lazy- src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tradicao-dos-queijos-artesanais-e-turismo-rural-em-Goias.png\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1013\" height=\"1017\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tradicao-dos-queijos-artesanais-e-turismo-rural-em-Goias.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4116505\"  \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00c0s quintas-feiras, \u00e0s 17h45, no Canal Rural. | Foto: Arte Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/empreendedorismo\/rota-dos-pireneus-tradicao-dos-queijos-artesanais-e-turismo-rural-em-goias\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Rota dos Pireneus nasceu para conectar produtores, visitantes e experi\u00eancias \u00fanicas. 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