feij\u00e3o<\/a> e Pulses (Ibrafe). No Noroeste de Minas Gerais, cerca de 75% das lavouras j\u00e1 foram colhidas e aproximadamente 45% da produ\u00e7\u00e3o comercializada. A menor safra, que pode ter recuado entre 25% e 35%, reduziu o volume tradicionalmente armazenado.
\n<\/p>\nNo feij\u00e3o-carioca, os neg\u00f3cios oscilaram entre R$ 200 em Goi\u00e1s (mais impostos) e R$ 215 a R$ 220 em Minas e no pr\u00f3prio estado goiano. Produtores com capacidade de estocagem t\u00eam optado por segurar parte da oferta, equilibrando a necessidade de caixa com a preserva\u00e7\u00e3o de valor. Essa postura tende a manter o mercado mais firme nas pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n
Para o feij\u00e3o-preto, o Paran\u00e1 registra pre\u00e7os est\u00e1veis, mas a oferta dispon\u00edvel segue restrita. Vendedores com produto de qualidade tamb\u00e9m est\u00e3o preferindo reter a mercadoria, apostando em valoriza\u00e7\u00e3o no decorrer do segundo semestre, quando a oferta deve ser menor que no in\u00edcio do ano.
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Com o consumo fluindo, promo\u00e7\u00f5es no varejo e perspectiva de escassez \u00e0 frente, o setor entra em um per\u00edodo que exige cautela e planejamento. A pr\u00f3xima colheita tende a ser significativamente menor, refor\u00e7ando a import\u00e2ncia de monitorar de perto o mercado e manter estrat\u00e9gias de m\u00e9dio prazo.<\/p>\n
\u201cO consumidor est\u00e1 comprando, o varejo est\u00e1 promovendo, e o fluxo est\u00e1 andando. Temos pela frente um longo segundo semestre at\u00e9 a pr\u00f3xima colheita, que tende a ser muito menor do que a registrada no in\u00edcio deste ano\u2026\u201d, conclui.
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