{"id":18093,"date":"2025-08-06T09:06:00","date_gmt":"2025-08-06T13:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=18093"},"modified":"2025-08-06T09:06:00","modified_gmt":"2025-08-06T13:06:00","slug":"ovo-com-duas-gemas-entenda-por-que-isso-acontece-e-se-faz-mal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=18093","title":{"rendered":"Ovo com duas gemas? Entenda por que isso acontece e se faz mal"},"content":{"rendered":"


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O que acontece \u00e9 simples: a galinha libera dois \u00f3vulos ao mesmo tempo<\/strong>, e eles acabam sendo encapsulados pela mesma casca<\/strong>. O resultado? Um ovo<\/a> com duas gemas<\/strong> \u2014 que, ali\u00e1s, \u00e9 totalmente seguro para o consumo e ainda mais nutritivo<\/strong>.<\/p>\n

Gema dupla \u00e9 comum em galinhas jovens<\/strong><\/h2>\n

A principal causa do ovo<\/a> com duas gemas \u00e9 uma disfun\u00e7\u00e3o hormonal passageira, principalmente em galinhas no in\u00edcio do ciclo de postura. Nessa fase, o sistema reprodutivo ainda est\u00e1 se ajustando, o que favorece a libera\u00e7\u00e3o de dois \u00f3vulos de uma s\u00f3 vez.<\/p>\n

Al\u00e9m da idade da ave, a gen\u00e9tica tamb\u00e9m influencia<\/strong>. Algumas linhagens comerciais de postura<\/strong> t\u00eam maior propens\u00e3o a produzir ovos com duas gemas nos primeiros ciclos.<\/p>\n

Pode comer ovo de duas gemas?<\/strong><\/h2>\n
\"Ovos\"
Granja de ovos em Cascavel.<\/figcaption><\/figure>\n

Sim, pode comer sem preocupa\u00e7\u00e3o! O ovo<\/a> de duas gemas \u00e9 apenas uma varia\u00e7\u00e3o natural, n\u00e3o representa risco \u00e0 sa\u00fade e, ainda por cima, \u00e9 mais nutritivo \u2014 com maior concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00edna, gordura boa e micronutrientes como colina e vitaminas do complexo B.<\/p>\n<\/div>\n

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O motivo de n\u00e3o serem comuns nas bandejas do supermercado \u00e9 que esses ovos n\u00e3o se encaixam no padr\u00e3o de classifica\u00e7\u00e3o comercial, sendo normalmente separados durante o processo industrial.<\/p>\n

Se voc\u00ea quer aumentar suas chances de encontrar ovos com duas gemas, procure por ovos classificados como Super Jumbo<\/strong>.<\/p>\n

\ud83e\udd5a E a\u00ed, voc\u00ea j\u00e1 teve essa surpresa? Conta pra gente nos coment\u00e1rios do v\u00eddeo abaixo e compartilhe com quem vai gostar de saber dessa curiosidade! <\/p>\n

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