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![](\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Acafrao-de-Mara-Rosa-cresce-no-mercado-pela-qualidade-e.webp.webp\")
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No norte de Goi\u00e1s, o a\u00e7afr\u00e3o<\/a> da terra produzido em Mara Rosa conquistou espa\u00e7o no mercado gra\u00e7as \u00e0 sua qualidade, origem controlada e alto teor de curcumina. A tradi\u00e7\u00e3o local, somada ao trabalho coletivo e ao cuidado com a produ\u00e7\u00e3o, tornou o condimento um exemplo de sucesso no campo.<\/p>\n Quem vive esse processo de perto \u00e9 Magna Leles, uma das produtoras da regi\u00e3o e com orgulho do a\u00e7afr\u00e3o. \u201cMeu produto \u00e9 com indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, \u00e9 o \u00fanico do Brasil com esse selo. \u00c9 plantado com minhas m\u00e3os e com minha equipe. A pureza, o amor e a responsabilidade com o meio ambiente fazem a diferen\u00e7a\u201d, afirma Leles.<\/p>\n Al\u00e9m disso, ela destaca a import\u00e2ncia do apoio t\u00e9cnico que recebe. \u201cO Sebrae<\/a> abriu as porteiras do s\u00edtio, foi a campo conosco e acompanhou todo o plantio do a\u00e7afr\u00e3o. Est\u00e1 com a gente at\u00e9 hoje\u201d, conta a produtora.<\/p>\n Outro pilar fundamental para o fortalecimento da cadeia produtiva \u00e9 a Coopera\u00e7afr\u00e3o, cooperativa que conecta os produtores, organiza o processo e viabiliza a comercializa\u00e7\u00e3o. De acordo com Patr\u00edcia Aguiar, gerente da entidade. \u201cA cooperativa articula com os produtores e faz todo o beneficiamento e comercializa\u00e7\u00e3o. Nosso a\u00e7afr\u00e3o tem alto teor de curcumina e valor agregado por conta do clima e solo\u201d, explica Patr\u00edcia. <\/p>\n Bem como, ela tamb\u00e9m refor\u00e7a o impacto direto do selo de origem \u201cA IG valoriza a produ\u00e7\u00e3o, o produtor e abre portas para comercializar com mais valor\u201d, conclui a gerente.<\/p>\n Portanto, o a\u00e7afr\u00e3o da terra de Mara Rosa n\u00e3o representa apenas um produto diferenciado. Ele carrega hist\u00f3ria, dedica\u00e7\u00e3o e um modelo de produ\u00e7\u00e3o que valoriza tanto o solo quanto as m\u00e3os que o cultivam.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
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