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\n Foto: Pixabay<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
A cota\u00e7\u00e3o da arroba bovina apresentou queda de 3,72% nos primeiros dias de julho, sendo negociada a R$ 305,60 (equivalente a US$ 56,11), conforme dados do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea). A informa\u00e7\u00e3o consta no Boletim de Conjuntura Agropecu\u00e1ria divulgado nesta quinta-feira (10) pelos analistas do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).
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Segundo o Deral, o cen\u00e1rio nacional mostra que os abatedouros v\u00eam operando com escalas de abate suficientemente amplas, o que lhes permite maior poder de barganha na hora de negociar pre\u00e7os com produtores. \u201cEssa condi\u00e7\u00e3o tem contribu\u00eddo para segurar as cota\u00e7\u00f5es da arroba\u201d, destaca o boletim.
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No atacado paranaense, os pre\u00e7os tiveram ligeira eleva\u00e7\u00e3o entre o fim de junho e a primeira semana de julho. O movimento foi impulsionado pela entrada dos sal\u00e1rios na economia, o que costuma estimular o consumo. Conforme a pesquisa de pre\u00e7os do Deral, o dianteiro bovino foi comercializado por R$ 19,07 por quilo, enquanto o traseiro atingiu R$ 25,25 por quilo.
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Apesar do leve aumento observado no Paran\u00e1, a concorr\u00eancia com outras prote\u00ednas, como carne su\u00edna e frango \u2014 tradicionalmente mais baratas \u2014 continua a pressionar os valores da carne bovina no mercado interno.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n