Edicleuma Santana \u00e9 apicultora e empres\u00e1ria em Macap\u00e1 (AP). \u00c0 frente da \u2018Colmeiamazon\u2019, ela encontrou na apicultura<\/a> uma forma de gerar renda enquanto preserva o meio ambiente.<\/p>\n \u201cNa apicultura, voc\u00ea trabalha em cima da preserva\u00e7\u00e3o, \u00e9 obrigat\u00f3ria a preserva\u00e7\u00e3o do ambiente para voc\u00ea tirar o n\u00e9ctar do mel\u201d, explica Santana, que tamb\u00e9m valoriza o potencial funcional do produto. <\/p>\n \u201cA gente trabalha com produtos naturais, eficientes e funcionais, que entram no organismo, promovem sa\u00fade, fortalecem o corpo e reduzem a necessidade de rem\u00e9dios artificiais.\u201d<\/p>\n Com isso, todos os produtos s\u00e3o sem conservantes. O portf\u00f3lio inclui o tradicional mel com pr\u00f3polis, um antepasto de mel com mostarda e condimentos, al\u00e9m de vers\u00f5es com pimenta e uma compota de abacaxi com gengibre, c\u00farcuma e mel. Assim, valoriza ingredientes regionais e os sabores amapaenses.<\/p>\n Al\u00e9m disso, Santana estuda fortalecer a cadeia produtiva no estado. \u201cA apicultura pode se integrar em v\u00e1rias culturas como na produ\u00e7\u00e3o do a\u00e7a\u00ed, na produ\u00e7\u00e3o das frutas e junto com a agricultura familiar tamb\u00e9m ela entra para fortalecer.\u201d<\/p>\n<\/div>\n Com o crescimento da produ\u00e7\u00e3o, veio a dificuldade de escoar o mel.<\/p>\n \u201cTrabalha comigo meu marido e o meu irm\u00e3o. Quando a nossa produ\u00e7\u00e3o aumentou, n\u00f3s tivemos dificuldade em escoar. Foi ent\u00e3o que procuramos o Sebrae\/AP<\/a>, que por meio do conhecimento, conseguimos avan\u00e7ar na evolu\u00e7\u00e3o dos produtos, nas embalagens e na quest\u00e3o organizacional e empresarial\u201d, conta.<\/p>\n Atualmente, Santana participa de feiras e eventos, muitas vezes, com o apoio do Sebrae\/AP para apresentar seus produtos, e o retorno, tem sido positivo.<\/p>\n Mais do que oferecer um alimento saud\u00e1vel, Santana mostra que \u00e9 poss\u00edvel empreender com prop\u00f3sito, cuidando das pessoas e do meio ambiente ao mesmo tempo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
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Superando desafios <\/h2>\n