Celebrado em meio \u00e0s festas juninas, o dia de S\u00e3o Jo\u00e3o, \u00e9 comemorado nesta ter\u00e7a-feira (24), em que marca o nascimento de S\u00e3o Jo\u00e3o Batista. De acordo com a igreja cat\u00f3lica, o Santo era primo e precursor do caminho de Jesus Cristo. O profeta \u00e9 lembrado pela sua f\u00e9 e humildade. <\/p>\n
E \u00e9 tamb\u00e9m no m\u00eas de S\u00e3o Jo\u00e3o que as festas juninas <\/a>tomam conta do pa\u00eds. H\u00e1 m\u00fasica animada, bandeirolas, bal\u00f5es coloridos e, claro, muita comida t\u00edpica \u2014 sendo o milho verde um dos principais protagonistas nos arrai\u00e1s. Em Capela do Alto, no interior de S\u00e3o Paulo, quem d\u00e1 o tom dessa temporada \u00e9 o casal Sandriele e Endrio Sim\u00f5es, produtores e empreendedores rurais.<\/p>\n Juntos comandam \u2018Del\u00edcias da San\u2019, que tem como carro-chefe a transforma\u00e7\u00e3o do milho verde em sabor e renda. Entre os produtos est\u00e3o as pamonhas \u2014 com ou sem recheio \u2014, al\u00e9m de bolo, suco, espiga e curau. Mesmo com apenas um alqueire de terra, o casal j\u00e1 colheu 25 toneladas do gr\u00e3o, mas hoje, eles preferem comprar o milho de produtores locais.<\/p>\n \u201cCompensa mais do que plantar: a gente economiza com m\u00e3o de obra e insumos\u201d, conta Sandrieli, que s\u00f3 neste m\u00eas de junho, vendeu mais de 5 mil produtos \u00e0 base de milho verde. \u201cA expectativa para julho, \u00e9 vender 7 mil.\u201d\u00a0<\/p>\n O neg\u00f3cio come\u00e7ou com a m\u00e3e de Endrio, que passou os ensinamentos da produ\u00e7\u00e3o rural para o casal. Mas foi ap\u00f3s o falecimento da sogra, que Sandriele entrou de vez no neg\u00f3cio com o marido. <\/p>\n \u201cCom o apoio do Sebrae<\/a>, a gente conseguiu a formaliza\u00e7\u00e3o e j\u00e1 participamos de tr\u00eas feiras.\u201d Al\u00e9m isso, as vendas seguem firmes com a for\u00e7a das redes sociais<\/a>, WhatsApp e do tradicional boca a boca. <\/p>\n Enquanto isso, os planos continuam: recentemente, o casal comprou um carrinho de milho. \u201cO projeto agora \u00e9 adquirir outro, para que eu fique em um e Endrio no outro.\u201d <\/p>\n E para fechar esta conversa, a empreendedora rural resumiu bem o que o milho significa pra ela: \u201cMilho \u00e9 amor. O que me move \u00e9 o amor pelo que fa\u00e7o\u201d finaliza Sandriele. Para quem ficou com vontade de experimentar as \u2018Del\u00edcias da San\u2019, o casal estar\u00e1 na Festa do Bal\u00e3o, em Ara\u00e7oiaba da Serra, nos dias 4, 5 e 6 de julho. <\/p>\n J\u00e1 para quem quer aproveitar a celebra\u00e7\u00e3o de S\u00e3o Jo\u00e3o e saborear produtos \u00e0 base milho, h\u00e1 quermesses e festas juninas acontecendo em v\u00e1rias cidades do pa\u00eds \u2014 muitas com barracas repletas de comidas t\u00edpicas desta \u00e9poca do ano, e o milho verde \u00e9 uma das estrelas. <\/p>\n<\/p><\/div>\n\n
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