\n Pesquisadores conduziram visitas t\u00e9cnicas, palestras e coletas de dados
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Estimado usu\u00e1rio.<\/strong> Entre maio e julho de 2025, a equipe da revista hortifruti<\/a> Brasil, publica\u00e7\u00e3o do Cepea (Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada), da Esalq\/USP, est\u00e1 com os p\u00e9s no campo para ouvir quem realmente faz o hortifr\u00fati acontecer. A mat\u00e9ria de capa da edi\u00e7\u00e3o de junho \u00e9 resultado de uma ampla expedi\u00e7\u00e3o por 14 polos produtores de tomate<\/a> e batata<\/a>, localizados em regi\u00f5es estrat\u00e9gicas do Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do Brasil. A iniciativa faz parte da Rota da batata<\/a> e do tomate<\/a>, realizada em parceria com a Gowan do Brasil, dentro do escopo do programa Parcerias Inteligentes HFBrasil.
\n<\/p>\n Durante a jornada, pesquisadores, t\u00e9cnicos e jornalistas da HF Brasil conduziram visitas t\u00e9cnicas, palestras e coletas de dados prim\u00e1rios diretamente com produtores, resultando na an\u00e1lise de indicadores como produtividade, rentabilidade, custos de produ\u00e7\u00e3o e estrat\u00e9gias de manejo adotadas nas lavouras.<\/p>\n \u201cCada parada foi uma troca rica de informa\u00e7\u00f5es. Levamos dados e voltamos com hist\u00f3rias, desafios e solu\u00e7\u00f5es reais do campo. Esta edi\u00e7\u00e3o traduz tudo isso em n\u00fameros, gr\u00e1ficos e an\u00e1lises que ajudam a pensar o futuro da produ\u00e7\u00e3o nacional\u201d, afirma Jo\u00e3o Paulo Deleo, pesquisador do Cepea e coordenador da expedi\u00e7\u00e3o.
\n<\/p>\n A publica\u00e7\u00e3o do Cepea destaca avan\u00e7os agron\u00f4micos, como o uso crescente da enxertia na cultura do tomate, e a profissionaliza\u00e7\u00e3o da bataticultura, especialmente voltada \u00e0 ind\u00fastria de congelados. Tamb\u00e9m s\u00e3o abordados os principais gargalos enfrentados pelos produtores, como incertezas clim\u00e1ticas, alto custo dos insumos e escassez de m\u00e3o de obra qualificada.<\/p>\n Com uma abordagem t\u00e9cnico-anal\u00edtica e linguagem acess\u00edvel, a reportagem oferece uma leitura estrat\u00e9gica para produtores, t\u00e9cnicos, consultores e agentes da cadeia hort\u00edcola interessados em compreender as transforma\u00e7\u00f5es em curso na produ\u00e7\u00e3o nacional.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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\n Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n