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\u00a0O mercado do boi gordo registrou alta nas cota\u00e7\u00f5es para todas as categorias em S\u00e3o Paulo, impulsionado pelo bom escoamento da carne bovina. De acordo com a an\u00e1lise “Tem Boi na Linha”, da Scot Consultoria, a cota\u00e7\u00e3o do boi gordo e do “boi China” subiu R$ 2,00 por arroba. A vaca teve um aumento de R$ 3,00 por arroba, enquanto a novilha registrou a maior alta, com R$ 5,00 por arroba. As escalas de abate no estado atendiam, em m\u00e9dia, a onze dias. \n<\/p>\n
Em Goi\u00e1s, a cota\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m apresentou valoriza\u00e7\u00e3o nesta quarta-feira, “com menos boiadas dispon\u00edveis e boa procura por parte dos frigor\u00edficos”. Na regi\u00e3o de Goi\u00e2nia, o boi gordo e a vaca subiram R$ 2,00 por arroba, enquanto a cota\u00e7\u00e3o da novilha permaneceu est\u00e1vel. Na regi\u00e3o Sul do estado, o boi gordo teve alta de R$ 2,00 por arroba, com as cota\u00e7\u00f5es da vaca e da novilha mantendo-se est\u00e1veis.<\/p>\n
Na regi\u00e3o Sudeste de Rond\u00f4nia, a cota\u00e7\u00e3o se manteve est\u00e1vel para todas as categorias, e as escalas de abate atendiam, em m\u00e9dia, a seis dias.<\/p>\n
Os dados da Pesquisa Trimestral do Abate, divulgados nesta quarta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), revelam que o abate de bovinos cresceu 4,6% no primeiro trimestre de 2025 em rela\u00e7\u00e3o a 2024. O total de 9,86 milh\u00f5es de cabe\u00e7as abatidas representa o maior n\u00edvel para um primeiro trimestre em toda a s\u00e9rie hist\u00f3rica da pesquisa. \n<\/p>\n
O abate de f\u00eameas, especificamente, aumentou 11,3% no primeiro trimestre de 2025, em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2024, totalizando 4,85 milh\u00f5es de cabe\u00e7as. Este \u00e9 o maior n\u00edvel de participa\u00e7\u00e3o de f\u00eameas no abate de bovinos j\u00e1 registrado para o per\u00edodo.<\/p>\n<\/p><\/div>\n