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\n Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n\n
O setor l\u00e1cteo goiano registrou queda nos pre\u00e7os pagos pela ind\u00fastria de latic\u00ednios em maio. Segundo dados divulgados nesta segunda-feira (3) durante reuni\u00e3o da C\u00e2mara T\u00e9cnica e de Concilia\u00e7\u00e3o da Cadeia L\u00e1ctea, o \u00edndice da cesta de derivados teve recuo m\u00e9dio de 2,41% no m\u00eas.
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As informa\u00e7\u00f5es constam no boletim mensal elaborado com base em dados do Instituto Mauro Borges (IMB), respons\u00e1vel pelo levantamento. A cesta inclui cinco produtos: creme de leite, leite condensado, leite em p\u00f3, leite UHT e queijo mu\u00e7arela. Os pre\u00e7os s\u00e3o ponderados conforme o peso de cada item na composi\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o industrial do setor.
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\u201cO \u00edndice representa a m\u00e9dia ponderada dos pre\u00e7os recebidos pela ind\u00fastria para os derivados monitorados\u201d, informou a C\u00e2mara T\u00e9cnica.<\/p>\n
Entre os produtos analisados, o creme de leite registrou a maior queda, com recuo de 7,19%. O queijo mu\u00e7arela e o leite UHT tamb\u00e9m apresentaram baixas significativas, de 3,22% e 2,13%, respectivamente. J\u00e1 o leite condensado teve redu\u00e7\u00e3o de 2,0% e o leite em p\u00f3, de 0,36%.
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