{"id":14316,"date":"2025-05-28T15:11:49","date_gmt":"2025-05-28T19:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=14316"},"modified":"2025-05-28T15:11:49","modified_gmt":"2025-05-28T19:11:49","slug":"do-imperio-mongol-ao-delivery-conheca-a-historia-do-lanche-mais-famoso-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=14316","title":{"rendered":"Do imp\u00e9rio mongol ao delivery, conhe\u00e7a a hist\u00f3ria do lanche mais famoso do mundo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<br \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Do-imperio-mongol-ao-delivery-conheca-a-historia-do-lanche.jpg\" \/><\/p>\n<div>\n<p>\u00c9 praticamente imposs\u00edvel encontrar algu\u00e9m que n\u00e3o goste de <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/entretenimento\/viver-mais\/aprenda-preparar-duas-receitas-hamburguer-turco-71471\/\">hamb\u00farguer<\/a>. O disco de carne foi apresentado oficialmente ao mundo no dia 28 de maio de 1904, na cidade de Saint Louis, no estado norte-americano de Missouri.\u00a0<\/p>\n<p>Apesar disso, a forma de consumir a prote\u00edna bovina \u00e9 muito mais antiga e data da \u00e9poca das batalhas de Genghis Khan (1162 \u2013 1227). Os soldados do ex\u00e9rcito mongol armazenavam a carne entre a sela e o lombo do cavalo, transformando-a em uma pasta que, moldada em formato de disco, facilitava o consumo.<\/p>\n<p>Nas incurs\u00f5es do ex\u00e9rcito pela Europa, mais precisamente na regi\u00e3o de Hamburgo, na Alemanha, a tradi\u00e7\u00e3o foi passada para frente. Dessa forma, surgiu um nome para a inven\u00e7\u00e3o: hamb\u00farguer.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-do-outro-lado-do-mundo\">Do outro lado do mundo<\/h2>\n<p>Passando agora para os Estados Unidos, o hamb\u00farguer chegou por meio de imigrantes. Por l\u00e1 a carne ganharia espa\u00e7o entre duas fatias de p\u00e3o, se tornando um dos maiores s\u00edmbolos do pa\u00eds.<\/p>\n<p>Ao longo dos anos, o lanche deu origem a diversas franquias e\u00a0ganhou notoriedade no mundo inteiro. A novidade chegou ao Brasil no ano de 1952, com a abertura da primeira loja da franquia Bob\u2019s, em Copacabana.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Contudo, o hamb\u00farguer n\u00e3o para de evoluir, ganhando variedades para atender diferentes gostos. Com o aumento de pessoas que n\u00e3o comem carne, surge, por exemplo, o disco feito \u00e0 base de plantas e fungos comest\u00edveis.<\/p>\n<p>Descoberto quase que por acaso, a facilidade de fazer um hamb\u00farguer originou tamb\u00e9m uma busca por op\u00e7\u00f5es mais requintadas, levando ao advento das hamburguerias artesanais, espalhadas praticamente em cada esquina das grandes metr\u00f3poles brasileiras. <\/p>\n<p>Isso sem falar no <em>smash burger<\/em>, que consiste em um disco mais fino, feito de forma r\u00e1pida, mas que n\u00e3o perde em sabor e sucul\u00eancia.\u00a0<\/p>\n<p>Vale destacar, por\u00e9m, que o hamb\u00farguer vai muito al\u00e9m do <em>fast food<\/em>. \u00c9 um dos principais alimentos a n\u00edvel mundial e est\u00e1 presente em diversos momentos do dia a dia, tanto nos restaurantes quanto em casa por meio do delivery. Bateu a fome?<\/p>\n<p><em>*Sob supervis\u00e3o de Victor Faverin<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/pecuaria\/do-imperio-mongol-ao-delivery-conheca-a-historia-do-lanche-mais-famoso-do-mundo\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 praticamente imposs\u00edvel encontrar algu\u00e9m que n\u00e3o goste de hamb\u00farguer. 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