{"id":14116,"date":"2025-05-23T09:55:21","date_gmt":"2025-05-23T13:55:21","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=14116"},"modified":"2025-05-23T09:55:21","modified_gmt":"2025-05-23T13:55:21","slug":"erva-mate-do-parana-ganha-reconhecimento-de-importancia-global-pela-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=14116","title":{"rendered":"Erva-mate do Paran\u00e1 ganha reconhecimento de import\u00e2ncia global pela FAO"},"content":{"rendered":"


\n
<\/p>\n

\n

O sistema de cultivo sombreado da erva-mate nas florestas de arauc\u00e1rias do Paran\u00e1 <\/a><\/strong>foi reconhecido, nesta quarta-feira (21), como Patrim\u00f4nio de Sistemas Agr\u00edcolas de Import\u00e2ncia Global (Giahs) pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO). <\/p>\n

A pr\u00e1tica agr\u00edcola \u00e9 a segunda do Brasil a receber o t\u00edtulo, ao lado do sistema dos apanhadores de flores sempre-vivas da Serra do Espinha\u00e7o, em Minas Gerais.<\/p>\n

A t\u00e9cnica, desenvolvida por povos ind\u00edgenas e comunidades tradicionais do estado, utiliza o sombreamento natural das florestas nativas, especialmente de arauc\u00e1rias, para o cultivo da planta. Estima-se que 70% da produ\u00e7\u00e3o do Paran\u00e1 utilize esse modelo, considerado sustent\u00e1vel por manter a biodiversidade e reduzir a degrada\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n

O Paran\u00e1 \u00e9 o maior produtor nacional de erva-mate, com uma cadeia que envolve cerca de 30 mil fam\u00edlias e movimenta R$ 1,3 bilh\u00e3o por ano, conforme dados do Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o (VBP) de 2023. O cultivo sombreado favorece a concentra\u00e7\u00e3o de componentes como taurina e teobromina, valorizados pelas ind\u00fastrias de ch\u00e1s, energ\u00e9ticos e cosm\u00e9ticos.<\/p>\n<\/div>\n

\n

O reconhecimento internacional tamb\u00e9m deve impulsionar o posicionamento do produto no mercado global. Segundo o engenheiro florestal Avner Paes Gomes, do IDR-Paran\u00e1, o cultivo funciona como um cons\u00f3rcio florestal, em que a erva-mate \u00e9 produzida em meio a outras esp\u00e9cies vegetais nativas.<\/p>\n

Al\u00e9m do Paran\u00e1, a FAO incluiu outros cinco sistemas agr\u00edcolas no Giahs nesta semana, localizados no M\u00e9xico, Espanha e China. O t\u00edtulo \u00e9 concedido a pr\u00e1ticas agr\u00edcolas que demonstram equil\u00edbrio entre produ\u00e7\u00e3o de alimentos, conserva\u00e7\u00e3o ambiental e cultura local.<\/p>\n

O governo paranaense desenvolve pol\u00edticas de incentivo \u00e0 profissionaliza\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva por meio do programa Voca\u00e7\u00f5es Regionais Sustent\u00e1veis (VRS), promovido pela Invest Paran\u00e1. O trabalho inclui capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, controle de pragas e orienta\u00e7\u00e3o sobre colheita e sele\u00e7\u00e3o de mudas.<\/p>\n

Desde 2017, a erva-mate de S\u00e3o Mateus do Sul possui Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi). O selo atesta a qualidade e a tradi\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o sul do estado.<\/p>\n

O Paran\u00e1 lidera rankings de sustentabilidade no Brasil, com destaque para a redu\u00e7\u00e3o do desmatamento ilegal da Mata Atl\u00e2ntica, expans\u00e3o de matas ciliares e programas de recupera\u00e7\u00e3o de nascentes. O t\u00edtulo concedido pela FAO refor\u00e7a esse posicionamento e amplia a visibilidade do modelo agr\u00edcola sustent\u00e1vel praticado no estado.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


\n
Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O sistema de cultivo sombreado da erva-mate nas florestas de arauc\u00e1rias do Paran\u00e1 foi reconhecido, nesta quarta-feira (21), como Patrim\u00f4nio<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14116"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14116"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14116\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agromt.news\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}