Neste 1\u00ba de maio, Dia do Trabalho, \u00e9 preciso voltar os olhos com respeito e orgulho para uma classe que, muitas vezes distante dos centros urbanos, cumpre silenciosamente uma miss\u00e3o essencial: alimentar o Brasil e o mundo. S\u00e3o os trabalhadores da agropecu\u00e1ria e da ind\u00fastria agroalimentar, protagonistas de uma das maiores transforma\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas da hist\u00f3ria nacional.<\/p>\n
H\u00e1 70 anos, o Brasil era dependente da importa\u00e7\u00e3o de alimentos b\u00e1sicos. Hoje, \u00e9 um dos maiores exportadores do planeta. Essa virada hist\u00f3rica n\u00e3o aconteceu por acaso. Foi constru\u00edda com suor, resili\u00eancia e uma disciplina quase po\u00e9tica: o campo acorda cedo \u2014 muito antes do sol nascer \u2014 para garantir que a mesa do brasileiro esteja farta e o mundo abastecido.<\/p>\n
Atr\u00e1s de cada safra de soja, de cada litro de leite, de cada corte de carne, h\u00e1 milhares de m\u00e3os calejadas que moldaram n\u00e3o apenas os frutos da terra, mas a pr\u00f3pria imagem de um Brasil moderno e competitivo. \u00c9 o esfor\u00e7o di\u00e1rio desses homens e mulheres do agro que sustenta cidades, movimenta portos, alimenta mercados e impulsiona o PIB nacional.<\/p>\n<\/div>\n
O trabalhador rural n\u00e3o conhece feriado quando a lavoura exige cuidado. A ind\u00fastria que processa esses alimentos opera em ritmo intenso para garantir qualidade, abastecimento e inova\u00e7\u00e3o. Trata-se de um ecossistema que envolve o pequeno agricultor, o t\u00e9cnico agr\u00edcola, o oper\u00e1rio da agroind\u00fastria, o caminhoneiro e tantos outros elos dessa cadeia vital.<\/p>\n
Neste 1\u00ba de maio, temos, sim, o que comemorar. Celebrar o trabalhador da agropecu\u00e1ria \u00e9 celebrar a supera\u00e7\u00e3o de um pa\u00eds que saiu da inseguran\u00e7a alimentar para se tornar pot\u00eancia global do agroneg\u00f3cio. \u00c9 reconhecer que os calos nas m\u00e3os de quem produz nosso alimento s\u00e3o marcas de uma contribui\u00e7\u00e3o inestim\u00e1vel para a sa\u00fade da humanidade.<\/p>\n
Que este dia sirva n\u00e3o apenas para homenagens, mas tamb\u00e9m para renovar o compromisso com pol\u00edticas p\u00fablicas, infraestrutura e respeito a quem, do campo \u00e0 ind\u00fastria, faz do Brasil um celeiro para o mundo.<\/p>\n
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<\/figure>\nMiguel Daoud<\/strong>\u00a0\u00e9 comentarista de Economia e Pol\u00edtica\u00a0do Canal Rural<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n O\u00a0Canal Rural<\/strong>\u00a0n\u00e3o se responsabiliza pelas opini\u00f5es e conceitos emitidos nos textos desta sess\u00e3o, sendo os conte\u00fados de inteira responsabilidade de seus autores. A empresa se reserva o direito de fazer ajustes no texto para adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s normas de publica\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n<\/p><\/div>\n
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