{"id":12905,"date":"2025-04-26T11:28:52","date_gmt":"2025-04-26T15:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=12905"},"modified":"2025-04-26T11:28:52","modified_gmt":"2025-04-26T15:28:52","slug":"mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=12905","title":{"rendered":"Mel paranaense busca reconhecimento por denomina\u00e7\u00e3o de origem"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>O <a href=\"https:\/\/agenciasebrae.com.br\/cultura-empreendedora\/mel-de-capanema-busca-indicacao-geografica-por-denominacao-de-origem\/\">mel de Capanema<\/a>, no Paran\u00e1, caminha para obter o reconhecimento por denomina\u00e7\u00e3o de origem (DO).<\/p>\n<p>O pedido j\u00e1 foi protocolado no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) e visa refor\u00e7ar a identidade territorial do produto, al\u00e9m de valorizar seus diferenciais \u00fanicos.<\/p>\n<p>Esse movimento resulta de uma parceria firmada entre a Cresol, a Universidade Tecnol\u00f3gica Federal do Paran\u00e1 (UTFPR \u2013 Campus Dois Vizinhos), a Associa\u00e7\u00e3o dos Apicultores de Capanema e Regi\u00e3o (Apic), o Sebrae\/PR e a Prefeitura de Capanema.<\/p>\n<p>Juntos, esses agentes apostam na valoriza\u00e7\u00e3o dos saberes locais e no potencial do mel para conquistar novos mercados.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o mel produzido na regi\u00e3o \u00e9 facilmente reconhecido por sua colora\u00e7\u00e3o clara e sabor mais suave. <\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Participe do Porteira Aberta Empreender: envie perguntas, sugest\u00f5es e conte sua hist\u00f3ria de empreendedorismo pelo\u00a0<\/em><a href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=5511932796720&amp;PorteiraAbertaEmpreender=SuaMensagem\"><strong>WhatsApp<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" alt=\"\" class=\"wp-image-4097930\"  data-lazy- src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem.png\"\/><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/agromt.news\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4097930\"  \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Conquista da IG, entre outros benef\u00edcios, trar\u00e1 mais visibilidade e oportunidades para os apicultores de Capanema e regi\u00e3o. Foto: Carina Pelegrini. ASN\/PR<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-pesquisa-confirma-origem-unica-do-mel\"><strong>Pesquisa confirma origem \u00fanica do mel<\/strong><\/h2>\n<p>Desde 2022, uma pesquisa conduzida pela UTFPR analisa as <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/empreendedorismo\/parana-reafirma-protagonismo-na-producao-de-mel-no-brasil\/\">caracter\u00edsticas do mel<\/a>. Os resultados indicam que ele possui origem polifloral, com predomin\u00e2ncia de n\u00e9ctar de plantas nativas como cambar\u00e1 e louro branco.<\/p>\n<p>Essas esp\u00e9cies s\u00e3o comuns na Mata Atl\u00e2ntica, especialmente em \u00e1reas pr\u00f3ximas ao Parque Nacional do Igua\u00e7u.<\/p>\n<p>Portanto, essas condi\u00e7\u00f5es naturais influenciam diretamente o sabor, a textura e a cor do mel. Segundo os pesquisadores, isso garante ao produto uma identidade \u00fanica, que pode ser reconhecida at\u00e9 pelo consumidor final.<\/p>\n<p>Em 2021, a Apic j\u00e1 havia registrado a marca coletiva \u201cParque Iguassu\u201d, voltada ao mel e \u00e0 pr\u00f3polis da regi\u00e3o. <\/p>\n<p>Essa a\u00e7\u00e3o preparou o caminho para o atual pedido de DO, fortalecendo o v\u00ednculo entre o produto, o territ\u00f3rio e os produtores.<\/p>\n<p>\u201cO mel passar\u00e1 a ter ainda mais visibilidade, implicando em maior ganho para os produtores e valor agregado ao produto. Com isso, surgem novas oportunidades e\u00a0crescimento\u201d, afirma Alyne Chicocki, consultora do Sebrae\/PR.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/empreendedorismo\/mel-paranaense-busca-reconhecimento-por-denominacao-de-origem\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O mel de Capanema, no Paran\u00e1, caminha para obter o reconhecimento por denomina\u00e7\u00e3o de origem (DO). 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