{"id":10642,"date":"2025-03-07T16:46:37","date_gmt":"2025-03-07T20:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=10642"},"modified":"2025-03-07T16:46:37","modified_gmt":"2025-03-07T20:46:37","slug":"delegar-fiscalizacao-de-alimentos-aos-municipios-e-irresponsavel-diz-anffa-sindical","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=10642","title":{"rendered":"Delegar fiscaliza\u00e7\u00e3o de alimentos aos munic\u00edpios \u00e9 irrespons\u00e1vel, diz Anffa Sindical"},"content":{"rendered":"


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O Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecu\u00e1rios (Anffa Sindical)<\/a><\/strong> manifestou preocupa\u00e7\u00e3o com o an\u00fancio do Governo Federal de permitir, pelo per\u00edodo de um ano, a comercializa\u00e7\u00e3o nacional de alimentos inspecionados exclusivamente pelos munic\u00edpios por meio do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM). <\/p>\n

Em nota divulgada nesta sexta-feira (7), a entidade reitera a import\u00e2ncia do rigor da fiscaliza\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, \u201cessencial para garantir sanidade, qualidade e a conformidade com os padr\u00f5es internacionais de seguran\u00e7a dos alimentos\u201d.<\/p>\n

O Sindicato lembra que a medida do governo contempla um rol limitado de produtos, incluindo leite, mel e ovos, sem abranger a carne, que segue sob inspe\u00e7\u00e3o mais r\u00edgida. <\/p>\n

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\u201cEmbora seja importante a iniciativa do governo de buscar ampliar a oferta de produtos a um custo menor para a popula\u00e7\u00e3o, a medida pode fragilizar o controle sanit\u00e1rio, uma vez que os produtos n\u00e3o passar\u00e3o pelo mesmo n\u00edvel de inspe\u00e7\u00e3o aplicado pelo Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (Sisbi)\u201d, destacou o presidente do Anffa Sindical, Janus Pablo Macedo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Falta de estrutura municipal<\/h2>\n

Atualmente, os produtos fiscalizados pelo SIM s\u00e3o destinados ao consumo dentro do pr\u00f3prio munic\u00edpio, com exce\u00e7\u00e3o das mercadorias que j\u00e1 possuem a habilita\u00e7\u00e3o pelo Sisbi (que j\u00e1 podem comercializar em qualquer local dentro do pa\u00eds). <\/p>\n<\/div>\n

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A Anffa Sindical salienta que nem todo munic\u00edpio possui equipe suficiente para realizar a fiscaliza\u00e7\u00e3o adequada, n\u00e3o por falta de cumprimento da legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, mas por falta de equipe. \u201cPortanto, transferir essa fiscaliza\u00e7\u00e3o para os munic\u00edpios sem recursos or\u00e7ament\u00e1rios, nem de servidores \u00e9 irrespons\u00e1vel.\u201d<\/p>\n

Segundo Macedo, muitos estabelecimentos que operam sob o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal buscam obter a certifica\u00e7\u00e3o federal e n\u00e3o conseguem, justamente por n\u00e3o atenderem a todos os crit\u00e9rios exigidos pelo Mapa. <\/p>\n

\u201cA libera\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o de forma nacional n\u00e3o leva a um aumento direto de oferta dos alimentos, uma vez que eles j\u00e1 s\u00e3o comercializados de forma local, nos munic\u00edpios. A estrat\u00e9gia \u00e9 in\u00f3cua no sentido econ\u00f4mico, mas aumenta o risco de problemas sanit\u00e1rios de itens que s\u00e3o vendidos nas proximidades. Isto sem contar quest\u00f5es de log\u00edstica de transporte, armazenamento, temperatura etc\u201d, pontua.<\/p>\n

Outro ponto levantado pela nota da entidade \u00e9 o fato de que produtos com menor controle tendem a chegar ao consumidor com menor qualidade. <\/p>\n

\u201cA medida que eventualmente pode reduzir o pre\u00e7o de qualquer alimento n\u00e3o pode ser executada em detrimento da qualidade e sanidade dos produtos e a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o. N\u00e3o h\u00e1 como precificar a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n

No texto da nota, a entidade refor\u00e7a a necessidade de garantir a qualidade sanit\u00e1ria e a conformidade com os padr\u00f5es internacionais de seguran\u00e7a dos alimentos, em benef\u00edcio da sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o e da credibilidade do agroneg\u00f3cio brasileiro.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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