{"id":10363,"date":"2025-03-01T17:08:06","date_gmt":"2025-03-01T21:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/agromt.news\/?p=10363"},"modified":"2025-03-01T17:08:06","modified_gmt":"2025-03-01T21:08:06","slug":"abelhas-influenciam-produtividade-e-peso-do-arroz-aponta-pesquisa-da-embrapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agromt.news\/?p=10363","title":{"rendered":"Abelhas influenciam produtividade e peso do arroz, aponta pesquisa da Embrapa"},"content":{"rendered":"


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A presen\u00e7a de abelhas no cultivo de uma variedade de arroz produzida no centro-norte do Rio de Janeiro, chamada an\u00e3, pode ser decisiva para aumentar a produtividade. Pesquisadores da Embrapa <\/a><\/strong>constataram que esses insetos s\u00e3o respons\u00e1veis por 50% da quantidade de gr\u00e3os e 56% do peso da produ\u00e7\u00e3o, resultado que desafia a ideia de que o arroz depende apenas do vento ou da autopoliniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A pesquisa pode ainda ajudar a variedade a conquistar uma indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica.<\/p>\n

O estudo foi realizado em sete propriedades agr\u00edcolas da regi\u00e3o, representando quase um ter\u00e7o dos produtores de arroz an\u00e3. <\/p>\n

Para testar a influ\u00eancia das abelhas, os cientistas utilizaram dois tipos de barreiras f\u00edsicas: sacos de organza, que impediram qualquer tipo de poliniza\u00e7\u00e3o externa; e sacos de fil\u00f3, que permitiram apenas a poliniza\u00e7\u00e3o pelo vento. Os resultados revelaram que as plantas expostas \u00e0s abelhas apresentaram um peso m\u00e9dio de 3,9 gramas por pan\u00edcula, enquanto aquelas isoladas atingiram apenas 2,5 gramas.<\/p>\n

De acordo com a pesquisadora Mariella Uz\u00eada, da Embrapa Agrobiologia, a baixa incid\u00eancia de ventos na regi\u00e3o pode explicar a import\u00e2ncia das abelhas no processo. <\/p>\n

Ela destaca que o estudo confirma que a poliniza\u00e7\u00e3o por abelhas desempenha um papel fundamental na produtividade do arroz an\u00e3. Sem elas, a produ\u00e7\u00e3o seria reduzida em mais da metade.<\/p>\n<\/div>\n

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Impacto na qualidade e na sustentabilidade<\/strong><\/h3>\n

Os pesquisadores tamb\u00e9m pretendem investigar se a poliniza\u00e7\u00e3o influencia caracter\u00edsticas f\u00edsicas e qu\u00edmicas dos gr\u00e3os, como aroma e sabor. A Embrapa Agroind\u00fastria de Alimentos (RJ), em parceria com o Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o da Unirio, analisar\u00e1 pan\u00edculas isoladas e n\u00e3o isoladas para verificar se a poliniza\u00e7\u00e3o afeta a identidade sensorial do arroz an\u00e3.<\/p>\n

Outro ponto de interesse da pesquisa \u00e9 a identifica\u00e7\u00e3o das esp\u00e9cies de abelhas envolvidas no processo. At\u00e9 o momento, apenas a Apis mellifera<\/em> (abelha-europeia) foi observada, mas novas metodologias de coleta ser\u00e3o aplicadas para mapear eventuais outras esp\u00e9cies. <\/p>\n

Se a presen\u00e7a dessas abelhas estiver relacionada \u00e0 vegeta\u00e7\u00e3o diversificada do vale e \u00e0 aus\u00eancia de defensivos, isso pode fortalecer a rela\u00e7\u00e3o entre produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica e sustentabilidade ambiental.<\/p>\n

Indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica e novas possibilidades<\/strong><\/h3>\n

Os resultados do estudo tamb\u00e9m podem subsidiar o reconhecimento da indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica (IG) do arroz an\u00e3, uma certifica\u00e7\u00e3o que valoriza produtos com caracter\u00edsticas \u00fanicas ligadas ao seu local de origem. <\/p>\n

Segundo Mariella Uz\u00eada, j\u00e1 h\u00e1 um v\u00ednculo forte entre a produ\u00e7\u00e3o e a geografia da regi\u00e3o, devido \u00e0 baixa incid\u00eancia de vento. \u201cAgora, queremos entender melhor a intera\u00e7\u00e3o entre as abelhas e as propriedades do gr\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n

A pesquisa segue em novas fases para aprofundar o conhecimento sobre o papel das abelhas na produ\u00e7\u00e3o de arroz e suas poss\u00edveis implica\u00e7\u00f5es para a agricultura sustent\u00e1vel. Com a comprova\u00e7\u00e3o da influ\u00eancia desses polinizadores na produtividade e na qualidade dos gr\u00e3os, o estudo pode abrir caminho para estrat\u00e9gias de manejo que favore\u00e7am a presen\u00e7a desses insetos e reforcem a competitividade do arroz an\u00e3 no mercado.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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